pół szklanki cukru
1 szklanka mąki pół kostki margaryny bezmlecznej stopionej
łyżeczka proszku do pieczenia
(to sÄ… proporcje na taka niewielka kwadratowÄ… blachÄ™, teraz jej nie zmierzÄ™ bo sie piecze)
1.Białka oddzielic od żółtek i ubić pianę. Dodać cukier i żółtka. Wymieszać.
2. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać - tu juz mikserem mieszam.
3. Dodać roztopiona margarynę. I wymieszać.
Robi sie dosyc lejąca, ale podobno tak ma być.
Blachę wysmarować, obsypać albo dac papier. Na to wylać ciasto i na wierzch owoce - u nas dzisiaj jagody. tak, żeby pokryły całą powierzchnię. (Jak się robi z jabłkami to dodać jeszcze cynamon). Na to mozna kruszonę, a żeby tak zupełnie zaszaleć to jeszcze pianę z 3 białek ubitą na sztywno z pół szklanki cukru.
No i wio do piekarnika. Ja robię to na 150C (w elektrycznym). Po około 30-40 minutach jest gotowe.
Mój Adaś to je, a czasami nawet dzielnie pomaga w robieniu. Proste jak drut skoro mnie wychodzi.
