ciasto wiśniowe,orzeźwiajace mocno :) na upały rewelacja

na klasyczną dużą blachę.
Upiec biszkopt kakaowy z 5 jaj(nie piszę przepisu,bo jest taki sam jak w innych moich przepisach,a poza tym to każdy ma swój pezepis na udany biszkopt)
na masę :
2kg wiśni-wydrylować
2 litry wody
200g cukru
60 g Ĺźelatyny
zagotowac wodę z cukrem,wrzucić wiśnie ,doprowadzić do wrzenia ,zgasić dosypać żelatynę,wymieszać do rozpuszczenia żelatyny.
Tężejacą masę wlać na biszkopt.
schłodzić.
podawać z bitą śmietaną.Moim zdaniem śmietana jest potrzebna(aczkolwiek wczoraj jedliśmy bez śmietany,bo mi isę ubić nie chciało) ,ciasto jest lekko kwaskowe,jesli ktoś woli słodsze to proponuję więcej cukru wsypać.
na każdą porcje położyć trochę bitej śmietany,ona doskonale złagodzi kwaśne wiśnie.

wlasnie sobie spisuję ten przepis, bo za duzo mi sie narwało wisni.
ale cytat o biszkopcie - heheh, chciałabym zeby mis ei udal:) msuze teraz wyszukac przepis na udany biszkopt:)
cleo

Cleo,wpisałam w biszkopcie z jabłakmi i kokosem,tylko jak pieczesz kakaowy,to daj łyzeczke kakao ale daj łyzeczkę mąki mniej

Dorusia, sratatata kaĹźdy umie upiec biszkop kakaowy
Ja nie umiem

uff olaart-ja tez nie.
tzn kiedys mi sie udawalo, nie wiem dalczego nagle przestal sie udawac...

Sratatata, Ola, trzy dni temu pleśniaka zdaje się też nie umiałaś

Kochana, pleśniaka to ja już drugiego upiekłam

No widzisz? Nie taki diabeł straszny

Z biszkoptem też sobie poradzisz, ino mikser trza mieć.

Nie straszny ino smaczny

Ale czego 60 g

A, Ĺźelatyny