bo takowe mi kiepsko wychodzÄ….
MAcie coÅ› dla antytalencia?
Samo pieczenie sprawia mi sporą frajdę.. mimo efektów, ale jak ciasto kruche jest naprawdę kruche (czyt. kruszy sie tak, ze prawie kazde ciastko musze oddzielnie wałkowac) to mnie coś trafia
|
||||||
Polecam moje ciasteczka piwne. Coś dla Ciebie, bo bez cukru i można je zrobić zarównow w wersji słodkiej jak i słonej
Skanna o Twoich ciasteczkach piwnych własnie napisałam w wątku o ciastach i ciasteczkach
Znaczy co? Telepatia
 ?
A ja właśnie zabieram sie do pieczenia prostych i pysznych rogalików.
Rogaliki waniliowe Ingrid 300 g masła lub margaryny 100g cukru 3 paczki cukru waniliowego starta skórka z połówki cytryny 1 jajo 150 g zmielonych orzechów laskowych 400 g mąki cukier puder Masło rozetrzeć na puszystą masę z cukrem, cukrem waniliowym, jajkiem i skórką z cytryny. Dodać orzechy i mąkę. Ciasto musi poleżeć w lodówce ok. godziny. Następnie z kawałków ciasta o wielkości orzecha włoskiego formujemy rogaliki. Piec przez ok. 15 min. Temp. 175 stopni. Gotowe ciastka posypać cukrem pudrem. Jeśli nie mam orzechów laskowych pod ręką, używam z równie dobrym skutkiem o. włoskich albo migdałów.
Ciasteczka maślane, kruche wprawdzie ale nie "wałkują się"
200 g masła 100 g cukru pudru szczypta soli opakowanie cukru waniliowego 3 zółtka łyżka soku z cytryny 300 g mąki skórka starta z cytryny 250 g deserowej czekolady Masło utrzeć z cukrem pudrem i waniliowym, solą i zółtkami. Dodać sok z cytryny, skórke cytrynową i i mąkę. Za pomocą szprycy wyciskać na blachę wyłożoną papierem ciasteczka w kształcie litery S. Piec w rozgrzanym do 200 C piekarniku. Ostudzić. Dekorować rozpuszczona w kapieli wodnej czekoladą. Smacznego. To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
| ||||