alergik w przedszkolu/żłobku

Moja mała jest uczulona na bardzo wiele rzeczy - jak uczulić Panie żeby na pewno przypilnowały diety? Właściwie łatwiej byłoby napisać co może a nie czego nie może jeść... Dodam, że reakcja alergiczna jest u małej prawie od razu i to silna i uporczywa. Nawet na małe ilości.

A może po prostu przynosić posiłki swoje i podpisać jakiś cyrograf?

Jak Wy to rozwiązujecie? Czy "silny" alergik ma szanse na żłobek?

Proszę nie przenosić wątku na przedszkola, bo to pytanie do mam alergików. Dzieki.

Zrobiłam listę rzeczy, których Ania nie może jeść- ale bardzo konkretna, czyli nie np. nabiał, ale konkretne produkty które się do nabiału zaliczają, napisałam, że pomidory, ale dopisałam tez ketchup itd. Bardzo szczegółowo. Opatrzyłam tę liste pieczątką przychodni i lekarską, żeby wygladało poważniej i zaniosłam jeden egzemplarz do pań z kuchni i jeden do pań przedszkolanek.
Wytłumaczyłam, jakie mogą byc konsekwencje podania czegoś alergizującego.
Jest ok- panie pilnują. A wcześniej, szukając przedszkola, rozmawiałam z dyrekcją na temat przestrzegania diety i posiłków zastępczych.
Część odpadła już na samym wstępie- na przykład w tym najbliżej domu dowiedzieliśmy się, że wszystkie zupy sa zabielane i nie ma możliwości odlania części przed dodaniem śmietany.

Ze żłobkiem nie mam doświadczenia.

A moze przedszkole dla alergikow , w Warsaw jest ich kilka b.

Moje obie alergiczki są (no jedna już była) żłobkowe.

Przy Gabrysi zrobiłam szczegółową listę czego nie może jeść. Bardzo szczegółową, z wymienieniem wszystkich potraw, bo paniom zdarzało się nie kojarzyć, że dziecko uczulone na nabiał i jajka nie tylko nie może jeść naleśników z serem, ale te z jabłkami też nie są wskazane
Z tym, że Gabryśka miała alergię, że się tak wyrażę "w normie"

Natomiast Majce, megaalergiczce, która może jeść dosłownie kilka produktów na krzyż, noszę wszystko swoje i nie płacę za posiłki. Tak się dogadałam z kierowniczką, a panie wiedzą, że oprócz tego, co znajdą w szafce mogą jej dać tylko wodę do picia.
Zrobiłam tak z dwóch względów - po pierwsze, żeby panie nie miały problemu z gotowaniem dla niej, bo przy jej baaaaaardzo ograniczonej diecie miałyby bardzo utrudnione zadanie. A po drugie - przy takim sposobie żywienia nadal mam pełną kontrolę nad tym, co dziecko je i nie zdarza się, że ja wprowadzę coś nowego a jednocześnie panie przez pomyłkę dadzą coś innego. A takie sytuacje miałam przy Gabryśce.

Ale panie w sumie bardzo się starają, a wszelkie ewentualne wpadki nie wynikały ze złej woli tylko z braku doświadczenia w postępowaniu z alergikami.

No fakt, pewnie jakieś by się znalazły w Warsaw ale mam blisko bardzo dobry żłobek (gdzie Panie traktują maluchy jak swoje własne). I tak sobie kombinuję czy łatwiej byłoby samemu przynosić posiłki dla malucha czy jakoś uczulić Panie żeby baaardzo uważały.

Ale chyba ze względu na ilość niepożądanych składników w diecie tylko ta pierwsza opcja wchodzi w grę... O ile się zgodzą, bo szczerze mówiąc jeszcze się nie przyznałam że mam alergika. A podanie składam w poniedziałek, więc muszę coś zaproponować....

Skanna, Grzalka, dzięki za wskazówki.

Szczegółowa lista to podstawa. Dowoże mleko ryzowe, żeby mogli zrobic Adasiowi gofry i nalesniki jak robia innym dzieciom, tak samo z "masłem". Dowożę też zupy, bo trudno jedna zupę gotować, a taka normalna, tylko nie zabielana nie zawsze da się zjeść.

Szukając żłobka dla Kuby rozmawiałam z kierowniczkami o alergii i przestrzeganiu diety. Spotykałam się z różnyjmi reakcjami, różnymi propozycjami rozwiązań.
Wybraliśmy żłobek, który zarówno nam jak i małemu przypadł do gustu od pierwszej wizyty.
Dostarczyliśmy listę zakazanych produktów, jednakowo szczegółwą jak grzałka.
Naleśniki- tu panie same pytały czy i na jakim mleku mogą mu robić (stanęło na isomilu). Zupki i sosy ZAWSZE ma gotowane w osobnych garnuszkach (wiem, bo raz bez zapowiedzi do kuchni wparowałam żeby sprawdzić). Mają więcej alergików i taką np zupkę gotują w kilku garnkach, bo jedno z dzieci nie może serera, inne pietruszki, inne zabielanych itd.
NIGDY nie było problemów z przestrzeganiem diety. Wprowadzenie ew pokarmów TYLKO po wcześniejszej konsultacji ze mną.

Darek chodzi do żłobka, w którym wiele dzieci jest na dietach eliminacyjnych, musiałam tylko przynieśc papier od lekarza, na moja dodatkowa prośbe Darek nie ma dosładzanej herbatki
duzo zalezy od Pań w żłobku, w naszym przypadku, wpadki były babciowe a nie żłobkowe
ja trafiłam naplacówke w której alergik nie jest problemem i sama to widzę