|
||||||
rurki z szynki albo sera? Aby uzyskać coś w rodzaju roladki, oczywiście na zimno, do chlebka. Poszukuję pomysłów. Chodzi mi o takie nadzienie stanowiące coś pomiędzy pastą a sałatką...
Przy okazji jeszcze jedno. Porządkowałam przepisy o sałatkach, przejrzałam też Internet i widzę, że 90% sałatek zawiera "wykończenie" pod tytułem majonez. A Wy nie używacie tych niezliczonych gotowych sosów do jedzenia na zimno, które są w dużych sklepach i coraz ich więcej? Który mogłybyście polecić zamiast nieśmiertelnego majonezu? (Im dłużej się odchudzam, tym intensywniej moje mysli i posty krążą wokół jedzenia...  Ale trzymam się...)
Farsz grzybowy.
bitą śmietanę z chrzanem mniam...
Majonezu nie uzywam , tzn uzywam w Wielkanoc do jaj , do rulonikow z szynki mozesz wlozyc serek philadelphia wymieszany z ziolami lub warzywami.
Zamiast majonezu nie polecam sosow gotowych bo sa pelne konserwantow i ulepszaczy ale polecam oliwe z oliwek i ocet balsamiczny z wieloma dodatkami , mozesz sobie sama zrobic gotowe oliwy smakowe.b
Do szynki dip z białego sera (ze szczypiorkiem, ziołowy ...) i obwiązuję ją szczypiorkiem.
pastÄ™ z jajek
do mięsa -śliwki,jabłka,żurawinę
Kupiłam niegdyś gotowy sos czosnkowo-ziołowy. Raz. O ten raz za dużo.
 Paskudztwo.
Majonez można wymieszać z jogurtem naturalnym. Sałatka jest lżejsza. Polecam tez oliwę z oliwek, czasami dodaję trochę musztardy i nieco jogurtu. Szynkę posmarowałabym serkiem i w środek szparagi np.. Albo serek doprawiony ziołami, ogórkiem, pomidorem itp.
sosow do sałat jest od groma i ciut ciut
mam szukac? a do ruloników (oprcz wyzej wymienionych rzecz) pasta jajeczna, suszone pomidory...
No wlasnie a moze jakies sosy i pasty wlasnej roboty? Ja np. vinegreta i majonez (chociaz rzadko) krece sama ostatni raz kupilam majonez chyba jak bylam w ciazy. No ale wtedy wszystko jadlam z majonezem a stary sie zadziwil bo myslal ze ja majonezu nie lubie bo w zyciu nie kupowalam.
Jak kol. B. wzmiankowala oliwy rozno smakowe tez sa latwe do przyrzadzenia a potem mozna sobie dowolny sosik z taka ukrecic. Polecam tez jako przyprawe do past i sosow Worcester sauce, ktory pikantno-kwasna nute nadaje.
musztarodowo miodowy = musztarda (moze byc gruboziarnista_ , miód lynny, oliwa lub olej z pestek winogron, pieprz.. porzadnie wymieszac i polewac zielsko
Pomidorowy Zmiksować: 1,5 – 2 pomidory Å›wieże bez skóry garść bazylii oliwÄ™ z winogron sol 1 zÄ…bek czosnku ocet balsamiczny Ostry Oliwa, Å‚yzka sosu sÅ‚odko ostrego, pół Å‚yżeczki sambal oelek, troszkÄ™ octu, sól, pieprz Malinowy maliny przetrzec przez sitko (ew, zmiksowac,a le pestki zostanÄ…), dodac oliwÄ™/ olej z pestek i trochÄ™ octu balsamicznego wybeÅ‚tać 
Do szynki najczęściej wkładam faszerowane jajka, pasta w jajach albo z majonezem albo z sosem chrzanowym. Sama nie wiem, która lepsza
Marghe,ale te sosy to raczej średnio się bedą w szynce trzymać
na szycne wcale sie trzymac nie będą ale na sałacie idealnie
to prawda
,ale wydawało mi się ,ze sałaty sa w innym miejscu.a Sylwia o sałatki pytała.
to poczekajmy na to co Sylwia powie
ja sie zasugerowałam Agnieszką i Cymru (vinegret) CYTAT(marg.) pół łyżeczki sambal oelek,
marge a cóż to takiego ? ja nie wiem
sambal to pasta z papryczek chili
bardzo, bardzo ostra ale smaczna  duzo się jeszcze muszę nauczyć
ale wiem już co i jak z suszonymi pomidorami, pesto, mufinkami i octem balsamicznym 
najważniejsze, że postęp jest
Sylwia powie, że co do sosów samodzielnie robionych, to wiem, że takowe robić można i wiem z czego (a jak nie wiem, to umiem znaleźć
). Chciałam wiedzieć, czy polecacie któreś z tych "gotowców", którymi zawalone są półki w supermarketach (kto to kupuje, skoro bezpośrednio zapytany, każdy twierdzi, że robi sam, bo nie lubi konserwantów??? ).
Wiecie, tak sobie myślę, czy w tych rurkach z ukochanego żółtego sera nie dałoby się przemycić tych jakże licznych produktów, które moje dzieci uważają za świństwo
[quote="Sylwia M."]
Przy okazji jeszcze jedno. Porządkowałam przepisy o sałatkach, przejrzałam też Internet i widzę, że 90% sałatek zawiera "wykończenie" pod tytułem majonez. A Wy nie używacie tych niezliczonych gotowych sosów do jedzenia na zimno, które są w dużych sklepach i coraz ich więcej? Który mogłybyście polecić zamiast nieśmiertelnego majonezu? [quote] nie uzywam. Sama robię CYTAT(Sylwia M.) Wiecie, tak sobie myślę, czy w tych rurkach z ukochanego żółtego sera nie dałoby się przemycić tych jakże licznych produktów, które moje dzieci uważają za świństwo :wink:
zalezy co dzieci uwazaja za swinstwo CYTAT(marg.) zalezy co dzieci uwazaja za swinstwo
hehe, właściwie wszystko oprócz nutelli i rzeczonego żółtego sera
w takim razie wrzucaj wrzystko oprócz nutelli i zótego sera
Zalezy Ci na warzywach? Moze zrób jakas pastę warzywną i nia wysmaruj ser, włoz cukinię.. itp To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
| ||||
