Szukam przepisu na Rafaello

Szukam przepisu na ciasto Rafaello na krakersach, bez pieczenia.

z przepisu Miki
Ja robię "rafaello na leniucha"

2-3 paczki krakersĂłw (jak wyĹźej )
2 paczki wiĂłrkĂłw kokosowych
1 kostka masła/margaryny
1 cukier waniliowy
1/2l mleka
2 żółtka
1szkl. cukru
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżki mąki pszennej

Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym i 1/2szkl. cukru zwykłego,dodać mąkę i rozrobić z 1/2szkl. mleka.Pozostałe mleko zagotować z resztą cukru,wlać do niego rozrobioną wcześniej masę-gotować jak budyń.Wystudzić.Do wystudzonej masy dodawać małe kawałeczki masła cały czas miksując oraz 2/3 wiórków kokosowych. Formę posmarować masłem układać krakersy,masa,krakersy,masa,krakersy,masa-wierzch posypać pozostałymi wiórkami.

Nie da rady żeby nie wyszło -zakalca z pewnością nie zrobicie

wg aleve

ja robiłam ostatnio krem rafaello - dzieciom smakował bardzo (chyba przepis zresztą z tego forum wziety...)

3 czekolady białe
3 paczki bitej śmietany (śnieżka)
paczka wiĂłrkĂłw kokosowych
pół litra śmietany kremówki

śmietanę dodać do rozpuszcz. czekolady,
wsypać śnieżkę, miksować,
dodać wiórki.

wg Doruńki

ja robię tak
piekę biszkopt
ubijam 5 białek jak sa sztywne to dodaję po jednym żółtku(5) po łyżce mąki (5) i wody (5)i na czubek łyżeczki proszku do pieczenia
a potem masa:
0,5l śmietany 30% ubić z 2 śmietanami w proszku(śnieżka) dodać 150g wiórków kokosowych i dwie białe rozpuszczone i przestudzone czekolady

na biszkopt wykładam połowę tej masy,posypuję siekanymi migdałami(ile się chce,tylko muszą być obrane ze skórek-zalać wrzątkiem i same odchodzą) na migdały drugie pół masy i na wierzchu posypać 50g wiórków(to reszta z dwóch paczek)


jeszcze wg Fiolki

ja w sobote robilam tort urodzinowy dla synka.
Samochodzik przelozony kremem z biala i kremem z ciemna czekolada.
Jak robilam te kremy?
jako przepisu bazy uzylam przepisu na mase do rafaello. ktory brzmi nastepujaco:
500 ml śmietany – 30% lub 36%
1 ½ tabliczki białej czekolady
2 opakowania wiórków kokosowych – 200 g
2 opakowania śnieżki
Ze śmietany odlać ½ szklanki, rozpuścić w niej czekoladę. Resztę śmietany dobrze schłodzić. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno dodać śnieĹźkę i miksować, dodać rozpuszczoną chłodną czekoladę, następnie dodać 1 ½ opakowania wiĂłrkĂłw.


podzielilam skladniki na pol i do polowy dodalam tabliczke bialej czekolady, a druga polowe rozrobilam z ciemna mleczna czekolada,bylo pycha, jak mi sie uda zamiescic zdjecie to wkleje
acha i nie dodawalam wiorkow do ciemnej masy
a tort dodatkowo przelozylam powidlami sliwkowymi

wystarczy?


zawsze mozesz wpisać w wyszukiwarce pojawi Ci się sporo stron

Dziękuję Eta Chodziło mi właśnie o ten pierwszy przepis. Ale resztę na pewno też wypróbuję, bo łasuch jestem

Ja mam jeszcze taki przepis - ale tu juĹź jest alkohol
RAFAELLO
Składniki:
2,5 szklanki mleka,
3 żółtka,
2 płaskie łyżki mąki pszennej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 cukier waniliowy,
1 szklanka cukru,
30 dag masła,
25 dag wiĂłrek kokosowych,
4 – 5 paczek herbatnikĂłw Laibnitz,
Ajerkoniak(adwokat) 1/4 litra ( z tego do ciasta dajemy połowę czyli 1/8 litra)
Jeśli ktoś lubi mocne to można dać 1/4litra ajerkoniaku.
Wykonanie:
1/2 szklanki mleka rozetrzeć z żółtkami i mąkami.
Ugotować 2 szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym – mieszamy. Jak zacznie wrzeć małym strumykiem wlewamy wymieszane z żółtkami i mąkami mleko. NaleĹźy to zagotować.
Jak wystygnie ugotowany budyń dodajemy po łyżce do utartego masła. Na końcu wsypujemy wiórki kokosowe (zostawiamy troszkę do posypania po wierzchu) i wlewamy ajerkoniak.
Blaszkę należy wyłożyć folią aluminiową, na dno kładziemy herbatniki, na to masa, herbatniki, masa itd.
Na wierzchu ma być masa i posypujemy to wiórkami kokosowymi.
Włożyć do lodówki na 1 godzinę.
• zamiast herbatnikĂłw moĹźna upiec biszkopt i przekładać go masą.

Z racji tego że jestem leniwa daje link https://www.pulpecik.pl/przepisy/aid/2911/Rafaello.html Gwarantuję, że ciacho wychodzi.

Kiedyś już o tym pisałam ,ale nie pamiętam gdzie- te przepisy z czekoladami, bitymi smietanami i słodkimi biszkoptami są bardzo:
a) drogie
b) pracochłonne
c) nie warte efektu, bo wszystko koszmarnie słodkie i tłuste, że mdli- wiem, próbowałam wszystkiech wersji

Zdecydowanie szybciej, taniej i smaczniej zrobić ten najprostszy na słonych (koniecznie) krakersach, z masą budyniowa i wiórkami. Zadnych jajek nawet nie dodaję i zawsze jest super. Z tym , że absolutnie masło a nie margaryna, na wierzch posypac nieco płatkami migdałów i CZEKAĆ. To jest dobre dopiero po conajmiej 12 godzinach, a najlepsze po 24 . Wcześniej słodki smak masy i słone krakersy się nie zdąrzą przegryżć.

Aha, najlepiej wylewać masę gdy jeszcze ciepła.

Moje dzieci za ten najprosztszy placek rafaello w ogień by poszły.
i ja teĹź.