przepis na Ĺźeberka

może być w miodzie, lub inny pyszny poproszę

jak moga byc w kaspuscie kiszonej, to podam

zeberka oplukuje, kroje na porcje, przyprawiam majerankiem, sola i pieprzem (moze byc przyprawa do zeberek), polewam olejem, mieszam i zostawiam na noc w lodowce.
rano podsmazam delikatnie.

kapuste kiszona (mozna wyplukac wteyd bedzie mniej mniej kwasne danie, ja raz robie tak a raz tak) kroje na drobno. cebule pokrojona w piorka zeszklic, dodac do kapusty, dodac majeranku i wymiszac.

w naczyniu zaroodpornym klade na dole czesc kapusty, na to zeberka, na wierzchu pozostala czesc kapusty. koncentrat pomidorowy rozcienczam z niewielka iloscia wody i zalewam wszystko. zamiast koncentratu moze byc keczup.


a w miodzie robilam raz czy dwa, ale my miesa na slodko nie lubimy za bardzo, chociaz to wcale slodkie nie bylo, to jednak posmak jest.
robilam je z tego przepisu

https://www.maluchy.pl/forum/index.php?show...&hl=Ĺźeberka

pozdrawiam
s.