|
||||||
Dziewczyny, chciałabym upiec dobrą, porządną, tradycyjną chałkę. Maślaną, puchatą, "odrywaną" w charakterystyczny sposób
 Nie posiadam maszyny, wyrób będzie zatem domowy od A do Zet.Szukam sprawdzonego ( na Was  ) przepisu, który - przy nakładzie wzmożonej pracy i znakomitych składnikach - powiedzie się i wypełni dom pięknym zapachem, odpędzającym szarówkę zza okna, komponującym się z buchającym kominkiem
ja robiłam chałkę z tego przepisu Tylko ja dzielę ciasto na 2 i dwie chałki zaplatam. Pyszna wychodzi
Ja zwykle robię z tego przepisu Chałka z dodatkiem zakwasu tylko wodę zastępuję mlekiem. Można pominąć zakwas.
Ajlonko, mam nieco uprzedzeń odnośnie korzystania z przepisów z podanej przez Ciebie strony.. Wypieki Doroty przeważnie nie trafiają w mój gust..a do tego często mi nie wychodziły.
Truśko, chałka i zakwas ?! Połączę oba przepisy ( bez zakwasu, rzecz jasna ) i zobaczę, co z tego wyjdzie.. Dziękuję.
zrobiłam chałke z zalinkowanej przez ajlonkę strony. Wyszła przepyszna i gigantyczna, rzeczywiście lepiej robić dwie. Ja mam dwie lewe ręce do pieczenia, więc polecam przepis, bo prosty i smaczny.
CYTAT(tyczka @ Thu, 12 Dec 2013 - 13:40)  Ajlonko, mam nieco uprzedzeń odnośnie korzystania z przepisów z podanej przez Ciebie strony.. Wypieki Doroty przeważnie nie trafiają w mój gust..a do tego często mi nie wychodziły. Truśko, chałka i zakwas ?! Połączę oba przepisy ( bez zakwasu, rzecz jasna ) i zobaczę, co z tego wyjdzie.. Dziękuję. a dlaczego nie ? tam zakwasu nie dużo. Poza tym ja robię ciasto wieczorem i do lodówki, a następnego dnia piekę. Ale uwaga ono rzeczywiście w lodówce rośnie I jeszcze jedno daję tylko masło.
z zalinkowanej strony chałka była moim drugim doświadczeniem. Na szczęście udanym.
Pierwszy był makowiec zawijany (czy strucla makowa jak mówią inni). Innych wynalazków nie robiłam tyczka czekam na wieści i może zdjęcia ? To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
| ||||
