Inspiracji szukam - jajka, truskawki, ricotta.

Dziewczyny, dla odmiany, bo z reguly 'przy garach' nie stoje, chcialam upiec cos, czego nie pieklam od dawna. Kiedys pieklam bardzo duzo, teraz niemal wcale. Ale rabarbarowi wystajacemu ze sklepowej polki..nie moglam sie oprzec.
Kupilam kilka ekologicznych lodyg i zabralam sie za ciasto - rozmacilam jajka razem, nie oddzielajac zoltek od bialek I zaczelam miksowanie z cukrem

Heh, piana sie z tego nie ubila. Ciasto z rabarbarem powstalo z kolejnej 'porcji' jajek, tym razem rozbijanych oddzielnie.

Do czego moge uzyc mieszanki jajek z cukrem i stewia ?

Mam truskawki, mrozone maliny, smietanke, krem, ser ricotta... Macie jakies pomysly ?

no ale biszkopt tak się robi, ubijając całe jajka z cukrem
wykorzystać do ciasta jogurtowego?

Tak mi sie wydawalo Ale nie pieklam ciast przez tak dlugi czas, ze zwatpilam
Nie ubily sie, moze powinnam schlodzic i sprobowac jeszcze raz ?!

Wczoraj piekłam biszkopt z przepisu gdzie było napisane że wszystkie składniki mają być w tepm pokojowej.Jajka z cukrem się ładnie ubiły,biszkopt urósł.

Hmm, pierwszy raz widzę biszkopt robiony w ten sposób...

Ale jajka spokojnie możesz wykorzystać do ciasta, np. do babki albo jakiegoś ciasta ucieranego (możesz sobie wygooglać mnóstwo przepisów).