własie sobie przypomniałam,ze je bardzo lubię
ale nie mam odkrywczych pomyslow, mam natomiast Internet a wnim :
I.
zimne buraki w plasterki
Grapefruit
w plasterki
poukładać na zmianę, dodając kilka listków bazylii
skropic sokiem z tychze grapefruitów+ oliwa +kwasna smietana + sól
II.
2 buraki ugotowane pokroic w kostke
2 buraki surowe zetrzec na tarce z grubymi oczkami
zrobic sos (w słoiczku):
1 Å‚yzeczka cukru
1 zÄ…bek czosnku posiekany
3 cm swiezego stratego imbiru
1 Å‚yzeczka kminku
1 łyzczeka słodkiej musztardy
3 Å‚yzki octu
6 Å‚yuzek oliwy z oliwek
biały pieprz
wybełtać baaaaardzo dokłądnie, Polać/
III.
jest nawet przepis na lasagne z buraków, mozzarelli i sosu mięsnego
Skladniki - sos mięsny jak do lasagnii:)
Upieczone w piekarniku (włosi pieką buraki, nei gotują, owijaą w folię alumioniową i 30 min w 180 stopniach)
Mozzarella w plastrach
i przekładamy:
formę wysmarowac masłem, ułożyc plastry buraków, na to sos, na to mozzarella
czekam na kolejne pomysły i szperam dalej