Droşdşówka dla alergika - przepis

Składniki

Kto powiedział, że drożdżówka bez mleka i jaj nie wyjdzie? - 500 g mąki pszennej tortowej - 40 g drożdży świeżych - 2 łyżeczki cukru - 1 łyżeczka soli - 4 łyżki oleju - 250 g ciepłej przegotowanej wody _________________

Przepis

Dobrze wyrobić jak ciasto drożdżowe, wyłożyć do blaszki keksowej poczekać aż podwoi objętość, piec 30 minut 200°C. Jest trochę mniej rumiane niż to z mlekiem i jajkiem. Można używać do zapiekanek z margaryną bezmleczną i dżemem jabłkowym w maszynce podobnej do gofrownicy Na bazie tego przepisu można piec małe rogaliki z nadzieniem, na jakie dziecko nie jest uczulone np. jabłka, odsączone wiśnie z kompotu. Jak zamiast oleju da się porządną łyżkę margaryny bezmlecznej i 6 łyżeczek cukru, doda się porządną garść rodzynek, a jeszcze lepiej bakalii do keksu - (oczywiście sprawdzając pomału czy maluch nie uczulony) to drożdżówa pyszna - zapewniam Cię zdrowi jeszcze szybciej wsuwają niż alergicy Z tego przepisu robiłam też pierożki na wigilię z kapustą i pieczarkami pieczone w piekarniku. Ciasto można jeszcze rozwałkować tak na 1,5 cm posypać cynamonem, cukrem i garścią rodzynek, zwinąc jak roladę i dopiero włożyć do blaszki, zaczekać aż urośnie i piec jak w przepisie.