dla dziecka od 10 miesiÄ…ca
kategoria: obiadki (drugie dania)
autor: Renata Pietrzyk
Składniki
- cielęcina ok. 50-100g
- kilka liści szpinaku
- filiżanka brokułów
- mała łyżeczka mąki
- 2-3 łyżeczki mleka modyfikowanego
- sól
- pieprz
Przepis
Mięso umyć, wrzucić do gotującej wody i gotować do miękości. Po ugotowaniu posiekać drobno w poprzek włókien. Następnie należy pokroić szpinak oraz brokuły. Warzywa poddusić pod przykryciem w małej ilości wody. Dodajemy mięso, mieszamy, zaprawiamy płaską łyżeczką mąki zmieszaną z wodą, doprawić solą do smaku.
Zdejmujemy z ognia, po przestygnięciu do ok. 50 stopni rozrzedzamy mlekiem.
Życzę smacznego.