MÓJ ArtykułJak poprawić odporność dziecka.
Moje pytania są następujące:
- w potocznym rozumieniu odporność to umiejętność obrony organizmu przed
chorobÄ…. Czy sÄ… jeszcze jakieÅ› inne definicje?
- czy dieta może podnieść odporność dziecka?
- jaki sens ma jedzenie określonych potraw o określonej porze roku?
- czy dieta pp jest dla wszystkich dzieci? Co można nią leczyć?
- czy dieta pp wymaga jakiś specjalnych umiejętności/produktów?
I wreszcie: dlaczego warto ją stosować u dzieci?
- W potocznym rozumieniu odporność to umiejętność obrony organizmu przed
chorobÄ…. Czy sÄ… jeszcze jakieÅ› inne definicje?
Odporność jako umiejętność obrony organizmu przed chorobą ma szerokie spektrum. W medycynie chińskiej nosi nazwę wei-qi i jest ściśle związane z obroną organizmu przed czynnikami chorobotwórczymi zewnętrznymi - klimatycznymi oraz bakteriami, wirusami. Aby wei-qi było silne i spełniało swoją funkcję potrzebna jest równowaga we wszystkich organach wewnętrznych oraz odpowiednia jakość krwi i płynów wewnętrznych. Wpływ na ową równowagę ma oczywiście odpowiednia dieta ( pożywienie ciepłe i doskonale zbilansowane ), jak również ćwiczenia fizyczne oraz emocje i stres.
Energia wei-qi w dzień płynie na poziomie skóry i mięśni odżywiając i ogrzewając zewnętrzne tkanki podskórne. W nocy wei-qi płynie przez narządy wewnętrzne ciała.
Swoją siłę czerpie z wytworzonych esencji odżywczych oraz z wdychanego powietrza.
- Czy dieta może podnieść odporność dziecka?
Żywienie dziecka metodą pięciu przemian ma wiele zalet między innymi podniesienie odporności malucha. Nie potrzeba w niej używać wielu reklamowanych suplementów. Wystarczy wiedza na temat energetyki i przemiany produktów, z których przygotowujemy potrawy. Nie od dziś widomo, że za 80% odporności odpowiada pożywienie.
W dzisiejszych czasach jesteśmy bombardowani reklamami i urywkami wiedzy na temat podniesienia komfortu zdrowia. Nie potrafimy tego połączyć w całość. Nadużywamy nowinek zachodnich, nie dopuszczając do siebie myśli, że jest to najbardziej schorowany naród. Żyjemy w ciągłym pośpiechu nie obserwując swoich ciał, bo nikt nas tego nie nauczył. Pięć przemian nauczy rodziców obserwacji, zwolnienia tempa życia, przyjrzenia się emocjom i jakości życia oraz wyżywienia.
- Jaki sens ma jedzenie określonych potraw o określonej porze roku?
Każdy człowiek czy tego chce czy nie chce jest włączony w cykl natury, pór roku, narodzin i śmierci. Tego nie da się oszukać. Jabłko nie wyrośnie zimą, każde dziecko o tym wie i od drzewa tego nie wymaga. A wymagamy od ciała, żeby funkcjonowało bez zarzutu, wtedy gdy chcemy, wrzucając w nie byle jaki pokarm.
Tak się nie da i taki właśnie sens ma jedzenie określonych potraw o określonej porze roku.
Latem kiedy jest gorÄ…co, organizm potrzebuje nawilżenia i schÅ‚odzenia. Wtedy jadamy wiÄ™cej owoców, warzyw, mniej miÄ™sa – czyli wiÄ™cej produktów Yin ( wychÅ‚adzajÄ…cych ) mniej Yang ( rozgrzewajÄ…cych ). Lato jest porÄ… roku renesansu wieku, wiÄ™c żyjemy peÅ‚nÄ… piersiÄ….
JesieÅ„ jest sucha i jest przygotowaniem do zimy. Organizm sam chce wiÄ™cej produktów Yang – miÄ™so , czosnek, cebulÄ™, pora, oczywiÅ›cie przy równowadze i nawilżeniu jakie dajÄ… nam produkty Yin. To pora roku staroÅ›ci, wiÄ™c tempo zwalniamy na poczet spacerów w piÄ™kne jesienne dni.
Zima jest porą roku kiedy szczególnie trzeba zadbać o ciepło i wypoczynek. Potrawy bardziej Yang są więc wskazane. To czas szczególny, czas śmierci i odpoczynku przyrody. Więc i my bierzmy z niej przykład i zwolnijmy tempo.
Wiosna jest narodzinami nowego, drzewa wydają soki aby latem wydać owoce. Ta pora roku wymaga jedzenia więcej kwaśnego i bardziej neutralnie.
Jest jeszcze późne lato – pora równoważenia soków. Ta pora jest pomiÄ™dzy poszczególnymi porami roku i wymaga szczególnej uwagi i równowagi oraz ciepÅ‚ego jedzenia.
- Czy dieta pp jest dla wszystkich dzieci? Co można nią leczyć?
Zdecydowanie pięć przemian jest dla wszystkich dzieci i tych zdrowych i tych, którym coś dolega. Trzeba ją tylko dostosować do indywidualnych potrzeb wiekowych i zdrowotnych malucha.
- Czy dieta pp wymaga jakiś specjalnych umiejętności/produktów?
Dieta piÄ™ciu przemian nie wymaga żadnych specjalnych umiejÄ™tnoÅ›ci. Gotować tym sposobem może każdy. Trzeba siÄ™ tylko nauczyć równoważyć potrawy gdyż równowaga smakowo – energetyczna jest niezbÄ™dna, aby organizm dziecka byÅ‚ silny i zdrowy. Wymagane jest też minimum wiedzy na temat dietetyki, energetyki, wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci i smaków produktów. Choć tych elementów najÅ‚atwiej uczy siÄ™ w praktyce.
Praktyka ta owocuje wiedzą, która umożliwia odbierania sygnałów od ciała, dostosowania diety do swoich indywidualnych potrzeb.
Zaletą jej jest też możliwość przerobienia każdego przepisu w element pięciu smaków.
I wreszcie: dlaczego warto ją stosować u dzieci?
To chyba najtrudniejsze pytanie na, które często odpowiadam rodzicom. Pięć przemian to powrót do korzeni, do ciepłych domowych posiłków. To nauka rytmu natury jaką respektowały nasze babcie i jakiej nasze pokolenie musi się uczyć od początku. To zmysł obserwacji swojego ciała, rozpoznawanie sygnałów jakie nam wysyła. Oczywiście wzbogacone o wiedzę jaką zgromadziła cała medycyna chińska. A wiadomo, chińczycy to najbardziej długowieczny i najzdrowszy naród. Dlaczego? Otóż w Chinach zapobiega się chorobom poprzez dietę, odpowiedni styl życia, ruch. Wykrywa się zaburzenia w organizmie na wiele lat wcześniej zanim dojdzie do choroby. W medycynie chińskiej ciało ludzkie nie jest rozczłonkowane na poszczególne organy - jest Całością. Przecież nasza ręka nie chodzi w innym kierunku jak reszta ciała.
Kuchnia pp pozwala zapobiegać chorobom, pomaga regenerować chore już narządy lecząc przyczyny, nie skutki choroby.
W dzisiejszym świecie plagą są alergie, dzieci atopowych przybywa w zastraszającym tempie. Rodzice dają dzieciom coraz silniejsze leki, smarują skórę dzieci z egzemą różnymi specyfikami, stosują dietę eliminacyjną, pozbywają się zwierząt. Są to działania na skutek jaki wywołuje alarmujący nas organizm dziecka. Mało kto wnika głębiej i spostrzega, że należy zająć się przyczyną takiego stanu i odżywić śledzionę, wątrobę, płuca nerki aby objawy minęły.
Nasze dzieci to nasza przyszłość, pozwólmy, aby były zdrowe i radosne. To one kiedyś w radości, kierując się swą mądrością będą ratować ten świat, aby stał się lepszy. Aby nasze wnuki były bliżej natury niż my kiedykolwiek.
--------------------
Paweł 02.10.1995
Paulina 02.05.1997
Kaspian
Będzie Matylda