Ciasto PUCHATEK - przepis

Składniki

1/2 kg truskawek (śliwek,rabarbaru, malin lub innych owoców) 40 dkg mąki 25 dkg cukru 125 dkg masła lub margaryny 4 jaja 1/2 szkl. mleka 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia olejek waniliowy (arakowy)

Przepis

Jajka z cukrem ubijamy mikserem do białości, wlewamy mleko z rozpuszczonym proszkiem do pieczenia, dodajemy mąke, masło i wszystko dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy kilka kropli olejku. Ciasto wykładamy na uprzednio wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blachę, wysypujemy równomiernie truskawki lub inne owoce. Piec w temp 200 st. C ok 40 min. Po upieczeniu można posypać ciasto cukrem pudrem. Smacznego!