Chleb bananowy - przepis

Składniki

szklanka mąki ryżowej 1/2 szklanki ryżu 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 3 płaskie łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 i 1/2 szklanki rozgniecionych bananów 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju sok owocowy (np. BOBO FRUIT) łyżeczka soli

Przepis

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą i ryżem. Do rozgniecionych bananów dodajemy jajka, cukier, olej i sok. Wszystko miksujemy stopniowo aż ciasto będzie gładkie. Przekładamy do wysmarowanej masłem formy i pieczemy około 50 minut w temperaturze 180-200 st. SMACZNEGO!! :-))))))