Warzywa z jajkiem - przepis

Składniki

1 ziemniak (mały) 1/2 marchewki 2 gałązki kalafiora 1jajko 2 łyżki masła prawdziwego trochę posiekanego szczypiorku(niekoniecznie)

Przepis

Warzywa gotujemy w lekko osolonej wodzie. Skorupkę jajka trzeba sparzyć wrzącą wodą następnie w mniejszym naczyniu (salaterce) roztrzepujemy widelcem jajko z masłem, wkładamy do gotującego się rondla z wodą i czekamy aż się zetnie. Rozdrobnione warzywka wykładamy na talerz razem z jajkiem i posypujemy szczypiorkiem,(niekoniecznie).