pulpeciki - przepis

Składniki

1 ugotowane udko z kurczaka(na wywarze mozna zrobic rosolek z lanymi kluseczkami, moje dzieci go uwielbiaja) żółtko jaja bulka tarta do zlepienia masy natka pietruszki, koprek zalezy co lubi dziecko łyzka startego żółtego sera pomidory w kartoniku ja uzywam Primo Gusto sól, pieprz do smaku

Przepis

Miesko z udka drobno zmielic, dodac do niego żółtko, sol, odrobine pieprzu, bulke tarta do ich sklejenia,dodac drobno posiekana pietruszke lub koperek. Uformowac z masy male pulpeciki, wlozuc do naczynia i zalac pomidorami wumieszanymi z woda by nie bylo zbyt kwasne.Gotowac na malym ogniu ok 20min. Przyprawic do smaku sos sola, cukrem. Pulpecki podawac z ryżem, posypac je przed podaniem startym żółtym serem. Zycze smacznego