Vegeterianina - przepis

Składniki

1 marchewka 1 ziemniak kilka listków pietruszki płatki sojowe (zmiażdżone ziarna soi)

Przepis

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Ziemniak obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchewkę i ziemniak oraz płatki sojowe ugotować przez ok. 10 min. Listki pietruszki oddzielić od gałązek i drobno posiekać, a następnie dodać do ugotowanych warzyw. Wszystkie składniki rozdrobnić blenderem. Gorącą papkę można zapakować do malutkich słoiczków i mocno zakręcić. Dla bezpieczeństwa przechowywać w lodówce do 7-miu dni.