Sałatka z kurczakiem - przepis

Składniki

ćwierć gotowanego kurczaka półtorej filiżanki ryżu czerwone jabłko puszka słodkiej kukurydzy lub puszka groszku majonez pół szklanki śmietany pieprz sól

Przepis

Wyjmij kości z kurczaka, zdejmij skórę i pokrój mieso w cienkie paski. Otwórz puszkę z kukurydzą i odcedź zawartość. Jabłko dokładnie umyj (nie obieraj ze skórki), pokrój w ćwiartki, wyjmij gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę pokrój w kawałeczki. Ugotuj ryż, odcedź, przepłucz zimną wodą i przełóż do miski razem z kawałkami kurczaka, jabłka i kukurydzą. Wymieszaj w misce majonez, śmietanę, szczyptę soli i pieprz. Zalej sosem sałatkę i lekko wymieszaj. Podawaj lekko schłodzone.