dla dziecka od 10 miesiÄ…ca
kategoria: obiadki (drugie dania)
autor: ewa Klimczak, Szczecin
Składniki
- 20 dkg piersi kurczaka
- pół pomidora
- kilka różyczek brokuła
- plaster cebuli
- pół marchewki
- kawałek pietruszki
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 2 łyżki ryżu
- sól, pieprz
- łyżka masła
Przepis
Rozpuścić masło na patelni, dodać pokrojoną w kosteczkę pierś kurczaka, i cebulę w kostkę i chwilkę to podsmażyc. Dodać starte na tarce: marchew i pietruszkę, posiekane drobno rózyczki brokuła i pokrojonego w kostkę pomidora. Poddusić wszystko 5 minut, posolić i popieprzyc dodać szklankę wody i wsypać ryż. Zamieszać i gotować na bardzo małym ogniu pod przykryciem. Gdy ryż zmięknie wyłączyć gaz i zostawić na 15 minut.