To jest uproszczona wersja wybranego przez Ciebie wątku

Co mamy dzisiaj na obiad?

Kliknij tutaj aby przejść dalej i przeczytać pełną wersję

Stron: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56
Abotak
Przegrzebki 06.gif ( przyznac musze ze polska nazwa mnie zaskoczyla icon_wink.gif ) z dzikim ryzem, rukola i inna zielenina na cytrynowo-oliwnie- wczoraj

Dzis curry z warzyw i soczewicy, naan, ryz szafranowy
użytkownik usunięty
CYTAT(marghe. @ Wed, 17 Nov 2010 - 17:23) *
Jully, moje smaki icon_smile.gif
a deser? Masz mrożone maliny?
Jakoś mi pasują do tego zestawu. Moga być w galaretce, moga być z mascarpone..

Mamy podobne smaki często zauważyłam,ja w Waszej kuchni bym się odnalazła jak najbardziej, zresztą Wy chyba mięcha dużo nie jecie podobnie jak my icon_smile.gif. A na deser były w końcu owoce- ananas, granat, gruszka i pomarańcz zalane jogurtem i posypane kardamonem.
marghe.
icon_smile.gif
Mięso jemy, ale nie codziennie icon_smile.gif

Jutro zupa cebulowa i leniwe kluski (bo dzis nikt nie dał im rady)
basiaw
jak te leniwe kluski robicie?
Ale mi się ochota na nie zrobiła...
A od piątku mam dietę icon_sad.gif ale może zrobi dobrze mi i Bartiemu
Tigerek
Ja robię 0,5 kg twarogu, 25 dag ugotowanych ziemniaków, 1 jajko, szczypta soli, ewentualnie troszkę mąki, jeśli się źle formują - formowanie jak kopytka icon_wink.gif
marghe.
a nie, nie.. do leniwych zero ziemniakow icon_smile.gif

Tylko ser, jajka i mÄ…ka
1 kg białego sera, 3 spore jajka i niecałe pół kilo mąki.
Mniej więcej - bo jak mówi moja babcia wszystko zależy od sera.. jak wilgotny to schodzi więcej maki, jak suchy to mniej itp
basiaw
Oki lecę do sklepu po ser. Dziwne to że jedni mają przepis z ziemniakami a inni bez. Dlatego nigdy nie zrozumiem zakątków kulinariów icon_smile.gif
Ale chciałam powiedzieć, ze przez Was(!!!) zaczęłam piec chleb. Co prawda w piekarniku bo nie mam maszyny, ale jest znacznie lepszy niż te kupne.
Zelda
ja dziś krupnik zrobiłam,a na drugie nie wiem....jakieś mięso wyciągnełam bo Olek dawno nie jadł,i nie wiem co mam z nim zrobić.
nie wiem jakie to mięso bo ciocia mi kupiła,ale w kawałku.
marghe.
a jak wyglÄ…da?
Kolor itp
golamar
Zjadłabym leniwe, ale tego rodzaju kluski są dobre tyko zaraz po ugotowaniu, prawda? więc u mnie odpada, bo robię obiad, a przynajmniej częściowo, dzień wcześniej..... niestety.
Dzisiaj szpinak z makaronem.
marghe.
CYTAT(golamar @ Thu, 18 Nov 2010 - 16:22) *
Zjadłabym leniwe, ale tego rodzaju kluski są dobre tyko zaraz po ugotowaniu, prawda? więc u mnie odpada, bo robię obiad, a przynajmniej częściowo, dzień wcześniej..... niestety.

A niekoniecznie.
Wczorajsze wrzuycam dziś na patelnię z masłem i cukrem. Będą przyrumienione i pyszne
Tigerek
U mnie bardzo błyskawiczna w przygotowaniu zapiekanka z ryżu surowego icon_biggrin.gif

Na jutro właśnie jestem w trakcie szykowania naleśników ruskich icon_wink.gif
Zelda
marghe sprawa się rozwiązała...złe mięso wyciągnełam;mielona pierś z indyka;zrobiłam im kotlety z pietruszką do tego ryż i kapusta kiszona przez moją ciocię icon_wink.gif
marghe.
CYTAT(Tigerek @ Thu, 18 Nov 2010 - 19:04) *
U mnie bardzo błyskawiczna w przygotowaniu zapiekanka z ryżu surowego icon_biggrin.gif

przepis! icon_smile.gif
Tigerek
Tylko w którym dziale icon_question.gif icon_biggrin.gif
Abotak
makaron, sos serowy, pieczarki i szparagi ( mrozone)
salata debowa, dressing pospolity
golamar
CYTAT
Na jutro właśnie jestem w trakcie szykowania naleśników ruskich


Poproszę przepis i na ryż surowy też.
golamar
CYTAT
A niekoniecznie.
Wczorajsze wrzuycam dziś na patelnię z masłem i cukrem. Będą przyrumienione i pyszne

A to mnie pocieszyłaś, muszę wypróbować.
marghe.
CYTAT(Tigerek @ Thu, 18 Nov 2010 - 22:36) *
Tylko w którym dziale icon_question.gif icon_biggrin.gif

W daniach / przepisach obiadowych? icon_smile.gif
Doruśka
fasola po hindusku mniam.

ps MArghe dziekujÄ™ !!
jeszcze jakby tam był jakis deser np ryż z wodą rózana albo jaśminową icon_smile.gif)
yellow
CYTAT(Doruśka @ Fri, 19 Nov 2010 - 08:32) *
fasola po hindusku mniam.


PoproszÄ™ o przepis:)
Tigerek
DziÅ› krokiety prowansalskie z nadzieniem ruskim, takie spotkanie wschodu z zachodem icon_razz.gif
Doruśka
fasola:
0,5kg namoczonej, ugotowanej fasoli lub puszkowa :
1cebula
3 zabki czosnku
drobno posiekany imbir
puszka pomidorów
2lyzeczki mielonego kuminu
1lyzeczka kurkumy
1 lyzeczka garam masala
chilli 1 szt.
oliwa


na rozgzanej oliwie przesmazyc posiekana cebule, czosnek i imbir i chilli, tak by
zeszklic cebule(ok 10 min)
dodac kumin i kurkume
dodac fasole i pomidory (posiekane) , sol do smaku. mozna dodac troche wody
, przykryc i dusic na malym ogniu15 min, dodac garam masale
wojtek
CYTAT(Monika ww @ Wed, 17 Nov 2010 - 18:33) *
Maja, ja bakłażana kroję w plastry wzdłuż, solę i odstawiam na 20-30 minut, potem trzeba ręcznikiem papierowym odsączyć wodę.
naczynie żaroodporne smaruję oliwą, układam plastry bakłażana, na nie plastry pomidora, pieprz, oregano i bazylia, potem przykrywam plastrami sera żółtego lub posypuje parmezanem i do nagrzanego piekarnika na około 20 minut.
Pycha!


Czasem warto posłuchać męża w kuchni icon_smile.gif

Pozdrawiam

Wojtek
Abotak
ryba po grecku
ziemniaki pieczone skropione oliwa, z sola morska i ziolami dla niektorych
dla wszystkich salatka wielowarzywna autorstwa wolontariuszki Lily: krojone w kostke warzywa: seler naciowy, papryka, marchew, kalarepka i rzodkiew chinska z dressingiem lekkim cytrynowo-oliwkowo-majonezowym
marghe.
CYTAT(Doruśka @ Fri, 19 Nov 2010 - 10:32) *
fasola po hindusku mniam.

ps MArghe dziekujÄ™ !!
jeszcze jakby tam był jakis deser np ryż z wodą rózana albo jaśminową icon_smile.gif)

poszukam icon_smile.gif
Zelda
u mnie dziś pomidorowa(najlepsze przecier to w kartonie podravka ,zawartośc pomidorów 99%)iedyś robiłam z pomidorów w puszcze ale tam ich zawartośc jest od 60-80% zdziwiło mnie to trochę.
a na drugie naleśniki ze szpinakiem
zmiana planów;) na drugie zapiekana cukinia z pomidorami cebulą serem i szpinakiem
użytkownik usunięty
Zupa tajska z cukinią (bez mięsna wersja) do tego kluchy ze szpinakiem i sosem serowym, sałata, pomidory i ogórki zalane dresingiem malinowym
Abotak
stir fry: makaron chinski jajeczny z mieszanina grzybow ( pieczarki boczniaki) i warzyw

salatka z zielska nie pomne nazwy z dressingiem sezamowo-czosnkowym

pieczarkowa czysta i sery dla mnie i M ( w zastepstwie makaronu)
Doruśka
forszmak , risotto z małżami.
odynka
warzywa na patelnię Hortexu+mięcho+ryżicon_wink.gif
marghe.
wczoraj - kurza pierś z patelni grilowej, sałatka z brokułów, fety, jajek i ogórków kiszonych, kus kus z ogórkiem i pomidorami
domowy kisiel z malin
dla chętnych deser z mascarpone i białej czekoalady z kisielem truskawkowym (też domowym)

dziÅ› makaron z ricottÄ…, bazyliÄ… i cytrynÄ…
basiaw
Kobitki pomocy icon_smile.gif co można zrobić z polędwiczki wieprzowej?
basiaw
Dziękuję bardzo icon_smile.gif jeszcze się nie zdecydowałam co zrobić bo tyle możliwości icon_smile.gif
Marghe a skąd ja mam wziąć trawę cytrynową?
marghe.
ze sklepów z orientalna żywnością
z Bomi, Piotra i pawła, Almy itp

bywa świeża (najlepsza), mrożona (też dobra), suszona i w postaci pasty w sloiku (z braku laku dobre i to )

BAsiu, te przepisy to tylko sugestie, możesz kombinować ze składnikami ile wlezie icon_smile.gif
Tigerek
Dziś będę kombinowała jakąś zapiekankę z gotowanego mięska z rosołu, kaszy, zobaczymy co wyjdzie icon_wink.gif
Doruśka
gulasz z kaszą jęczmienną i ogórek kiszony z chilli
moooonia
placek po zbójnicku:)
Abotak
wczoraj makaron z malzami na ostro, salaty z dressingiem czosnkowo-cytrynowym
dzis cebulowa, rostbef w lekkim sosie, salatka z papryki, selera naciowego i korzennych w kostke

jutro w zamysle meksykanska z czerwonej fasoli z kolendra i bardziej pozywna micha salatkowa jakas na ochlode kubkom smakowym, ale sie okaze.
basiaw
więc piszę co poczyniłam z ową polędwiczką, a właściwie dwoma. Posoliłam i popieprzyłam i usmażyłam na maśle, następnie się dusiła a ja podlewałam ją wodą. Z braku sambala użyłam trochę sosu paprykowego własnej roboty i paprykę ostrą. Dla dzieci zrobiłam do tego sos śmietanowy. Smaczne było, ale bez rewelacji, jak dla mnie za mało pikantne. Widzisz Marghe. muszę się trzymać przepisów, lepiej nie eksperymentować icon_smile.gif
A teraz idę robić to co w kuchni lubię najbardziej icon_wink.gif piec, muszę siostrze upiec ciasto, zażyczyła sobie cappuccino.
A i jeszcze ciasteczka owsiane wg przepisu Marghe dzieci chcÄ… icon_smile.gif
marghe.
icon_smile.gif
Następnym razem nie podlewaj wodą a na przykład sokiem pomidorowym mocno dopraawionym. Od razu będzie pikantniej icon_smile.gif
ewita 77
Marghe a czy Ja mogłabym prosic o przepis na te ciasteczka owsiane dla mojej córy?
marghe.
żebym to ja pamiętała jaki przzepis podałam BAsi.
Basiuuuuuuu! Jaki przepis podałam? icon_biggrin.gif

jutro chyba zupa czosnkowa i jakaś sałata
basiaw
już podałam przepis icon_smile.gif
a napisz mi jaka sałata, bo ja się tu zastanawiam co można zrobić z zielonej sałaty oprócz podania jej ze śmietaną na słodko?
marghe.
Basiu, z sałatą można wszystko icon_smile.gif

dodatki w miarÄ™ dowolne
U nas najczęsciej (nie wszystko jednoczesnie ):
ser żółty
ser plesniowy
pomidory swieze
pomidory suszone
jajko na twardo
jajko w koszulcer
karczochy
oliwki
kapary
mięso (kurczak pieczony, usmażona pierś)
rzodkiewka
ogórek
pieczarki marynowane (raczej domowe niż kupne)

Mieszamy dowolne składniki
i do tego jakiÅ› sos
tradycyjny vinegrette
po prostu dobry ocet balsamiczny
oliwa + ocet smakowy
sos ze zmiksowanych pomidorów z czosnkiem
sos z bazylii zmiksowanej z czosnkiem i oliwÄ…
musztarda z miodem
jogurt z czosnkiem (i sambalem)
i tak dalej

kombinacji jest bez liku. Wszystko zalezy od wyobraxni i preferencji smakowych

to moja ulubiona, najprostsza https://miszmasz-marghe.blogspot.com/2009/0...-cytrynowa.html (ja daje baaardzo dużo cytryny, bo ją kocham miłościa wielką)
https://miszmasz-marghe.blogspot.com/2009/1...-i-jajkiem.html
https://miszmasz-marghe.blogspot.com/2010/0...dal-czynny.html
basiaw
dzięki znów icon_smile.gif zrobiłam z pomidorami i serem i cytryną. Ktoś napisał u Ciebie że ta sałata nie smakuje, a mi przeciwnie, bardzo, nie wiedziałam ze tak można ją podać do obiadu icon_smile.gif
Reszta obiadu to pierś kurza w cieście majonezowym.
A co robicie jutro? Na jutro pomysłu brak icon_sad.gif
marghe.
Wszystko to kwestia gustu.
Niektórym sama cytryna może nie smakowac. Chociaz mnie to akurat bardzo dziwi icon_wink.gif

Na jutro? Hmmm
Na razie wiem, ze muszę zużyć roszponkę..
pewnie znów jakiś makaron zakręce icon_biggrin.gif a do niego zielsko i już
basiaw
Marghe. ja Cię proszę, i nie tylko Ciebie, pisz do mnie po ludzku. Co to jest roszponka? Wyobrażenia mam przeróżne, ale wolałabyś nie wiedzieć, co sobie pomyślałam, że zjadasz 04.gif
Dziś sobie postanowiłam, że zrobię zdjęcie tej sałatki i co przyszli domownicy z pracy i sałaty nie ma icon_smile.gif
marghe.
Basia 06.gif 06.gif
https://www.google.pl/images?hl=pl&rlz=...345&bih=490
takie tam zielsko icon_smile.gif
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.