Co mamy dzisiaj na obiad?

To jest gallo nero

na Trzebnickiej? wydawało mi sie ,ze cienka jest i nigdy nie weszłam zatem spróbuję.

Doruśka no cienka jest tam pizza w sensie że nie gruba ale bardzo pyyyyszna!!! Tak tam na Trzebnickiej.

dzis mam ]
zupka jarzynkowa ,rybkę z piekarnika


tu mam pytanie

dziewczyny jak jest folia aluminiowa, czy strony mają znaczenie?

ma znaczenie

Folia aluminiowa ma dwie strony. Ważne jest, aby wiedzieć, która strona do czego służy. Strona lśniąca izoluje ciepło (odbija je), a matowa je przepuszcza (pochłania). Tak więc, jeśli chcemy utrzymać ciepło np. pieczeni, owijamy ją w folię błyszczącą stroną do wewnątrz (wtedy ciepło zostanie skumulowane wewnątrz foliowego pakunku).

Jeśli chcemy upiec potrawę np. ziemniaki lub rybę w folii - również owijamy ją w folię lśniącą stroną do wewnątrz, a matową na zewnątrz (ta strona przepuści ciepło z piekarnika do środka potrawy). Natomiast jeśli chcemy przechować produkty żywnościowe, aby dłużej zachowały świeżość - owijajmy je lśniącą stroną na zewnątrz. Wtedy ciepło nie będzie się dostawało do potrawy wewnątrz opakowania i nie będzie przyspieszało jej psucia.

Mika dziękuję

a jak robiłam coś w foli i przywarło mi do niej, to czemu?
-dałam złą stroną do foli ?
-czy była za wysoka temp w piekarniku,
-czy potrawa była za długo w piekarniku?

Mialo byc pyszne chrupkie miesko.

Ale wyzlo to nam na dobre bo zamiast smazonego zrobilam ziemniaki zapiekane z pomidorami i feta, chyba Jully podawala przepis. Tylko marzy mi sie to z wersja w sosi kremowym choc i w wersji oryginalnej bylo przepyszne.


Dzis zapiekanka z selera. Poniewaz robilam pierwszy raz to kazalam mezowi byc krytycznym , bo jak nie fajne to nie bede wiecej gotowac.
nasz dialog
- i jak?
- bardzo dobre tylko ziemniaki troszke niedopieczone
- jakie ziemniaki? tam nie ma zadnych !
- a jak tak to pyszne
- klamca ! jakby bylo takie pyszne to bys nie mial zadnych watpliwosci , ze cos niedopieczone.


Ale suma sumarum wszystko zniknelo, wiec chyba nie klamal

Spadło na drugą stronę to wyciągam bo się często tym wątkiem inspiruję.

Dzisiaj miałam ciecierzycę po hindusku (z pomidorami, masalą, czosnkiem, białą cebulą, imbirem) i ryż (dla młodego i męża dodatkowo kawałki kurczaka w sosie sojowym), do tego zrobiłam mizerię i żeby pasowała dodałam do niej porwane listki mięty- pycha na bank wejdzie na stałe do repertuaru naszego.

Wczoraj penne z łososiem w sosie śmietanowym.

przedwczoraj
smażone jajka na twardo na ostro słodko
kurczak w trawie cytrynowej
domowy kisiel jabłkowo jagodowy

wczoraj
quesadilla z cheddarem i serem bleee

dziś
makaron z karczochami, szynka parmenską i suszonymi pomidorami
plus brownie z żurawinami - dzieło Gaby

Dziś - pieczarkowa zupa na pulpetach

wczoraj pizza od ulubionego Włocha
dzis bigos maminej roboty

U mnie dzis kurczak z przepisu Nigelli z maślanki w krakersach
Marghe. napisz proszę jak sie robi jajka na twardo smażone bo moja wyobraźnie tego nie ogarnia!

moja tez nie ogarniała
zwłaszcza, że ksiazka coś namieszała. Na zdjęciu panierka na jajkach jest, w przepisie nie ma.
Zastosowałam się do przepisu - czyli wrzuciłam owe ugotowane jajka na głeboki olej.
Wyszły całkiem fajne, ale następnym razem je porządnie opanieruję.

Przepis wpiszę na bloga, jak mi tylko leń minie


Dziś muszę zrobić coś z mozzarellą, bo jej termin ważności mija..
Jeszcze nie wiem co

Pomidory czosnek mozzarella i bazylia z dodatkiem oliwy i odrobiny balsamicznego - tak tylko lekko podduszone, ale nie sos, raczej surowawe i do tego kluchy. Ja uwielbiam a robi się w 5 minut. Chyba u mnie też dzisiaj będzie bo nie mam dzisiaj weny.

Ziemniaki, kotlety z szynki i buraczki

tez bardzo lubię, najlepiej ze świezymi pomidorami, a teraz nie bardzo na nie sezon
Chyba zapiekę i już. Makaron z pomidorami (puszka) i mozzarellą

a mi się nic nie chce,więc zrobiłam fasolkę szpragową z masłem i sadzone na szynce jakiejś tam

Maja, pyszny obiad. Co Ty od niego chcesz?

ważne że dzieci zjadły ale wydawał mi się taki hmm...bezpłciowy
a ja fasolki nie trawiłam,ale polubiłam ostatnio bo dzieci przepadają,więc zmuszona zostałam

U mnie obiad dziś taki jak u Inkusi
Na jutro cos bezmięsnego planuję bo ile czasu mozna mięcho jeść? Wymyśliłam dla mnie i Bartiego knedle ze śliwkami - gotowce z lidla, tylko napiszcie czy takie knedle powodują zaparcia? No i oczywiście nie mam pojęcia co zrobić dla reszty...

Maja ja za fasolką nie przepadałam dopóki nie zaczęłam robić z masłem, sosem sojowym odrobiną miodu i sezamem. Pycha

Ja uwielbiam z cytryną albo w postaci sałatki, z jajkiem, żółtym serem, orzeszkami ziemnymi cytryna i niewielką ilościa musztardy.


Jutro jakaś zupina.
I domowy kisiel mandarynkowo pomarańczowy z malinami. Dziś nikt nie miał na niego miejsca. Zważywszy, że lody pożarlismy

moje dzieci tak sobie z fasolką..raczej nie lubią....

dziewczyny znacie jakiś przepis na rybę z pieczarkami?

Hania wcina fasolkę jak jej powiem, że to zielone frytki,jesli powiem, że to fasolka mówi że nie lubi wstrętna matka jestem.
Dziś ogórkowa a na drugie nie wiem....kupiłam ogórka zielonego,mam grzanki sałatkowe..może kasza gryczana ze skwarkami ,a mięso im dam to na którym zupę gotuję.
marhe brzmi pyszynie ta sałatka.Jutro ide na zakupy to zrobię zapasy fasolki.Ostatnio kupiłam taką w puszce,jest pyszna.skłąd fasolka i odrobina soli,żadnego świństwa nie ma,przynajmniej tak jest napisane.
w zeszłym tygodniu lodówka pusta,więc na szybko zrobiłam makaron rurki do tego parówki pokrojone,cebula i na to włąśnie fasolka szpargowa z masłem i byłka i do piekarnika na chwilę.

Ja poproszę przepis na ten kisiel mandarynkowo pomarańczowy
Dziękuję.

Ja smaruję naczynie żarodporne masłem, kładę na to filet rybny, solę, pieprzę i skrapiam cytryną, chwilę zapiekam. Na patelni duszę pieczarki z cebulą i śmietaną, zalewam tym rybę, posypuję żółtym serem i zapiekam ponownie do rozpuszczenia się sera. Podaję z bułką. Lubi to nawet mój mąż, który nie lubi ryb (poza łososiem).

dubel

nuggetsy z zapiekanymi ziemniaczkami+ sosik.

banalny
wycisnąc sok z pomarańczy i mandarynek - proporcje dowolne.
Wlac do garnka (mozna przecedzić)
sypnąc niewielka ilościa fruktozy (jesli całość za kwasna)
dodac odrobine ekstraktu waniliowego
zagotować.
Zageścic mąką ziemniaczana rozrobioną w zimnej wodzie.
Wlać do miseczek / szklanek, do których uprzednio wrzucilismy garść mrozonych malin.
Juz

Ammm a chwile tzn ile? i czy ryba jest rozmroĹźona czy nie.

Marghe. dzięki idę robić
Amm przepis zapisuję i w piątek zrobię.

Ryba rozmrożona - chwilaa to tak ok. 10 min, żeby się ścięła, zależy od grubości ryby. Ja robię "na optykę".

Acha, ja się kiedyś koszmarnie poparzyłam robiąc to danie, bo po dodaniu farszu pieczarkowego zapomniałam, że naczynie jest gorące i je chwyciła gołymi rękami. Do wieczora siedziałam z łapami w misce z zimną wodą. Tak więc ostrożnie

Ammm dziękuję*

Bardzo proszę, mam nadzieję, że będzie smakować.

hmm dziś dzień wolny ,super....a miałam iśc na zakupy
w kązydm razie pomidorowa znowu, i pierogi z wiśniami

A u mnie dziś "przedszkolny" obiad - mielone i marchewka z groszkiem. Ale za to rodzice dowożą gotowe, więc nie ma co wybrzydzać.

schab duszony z cebulką, ziemniaki, buraczki.

makaron z karczochami i tuńczykiem
ananas i banan w pomarańczowym karmelu

zrobienie obiadu zajęło mi jakieś 15 minut

mi również a robiłam rybę wg Ammm. Bardzo smaczna polecam szczególnie osobom takim jak ja tzn tym którzy ryby nie lubią, prawie wcale jej nie czuć
Marghe. pewnie masz mnie dość, ale napisz czy karmel pomarańczowy robi się poprzez rozpuszczenie cukru w soku pomarańczowym?

Basia, cieszę się, że smakowało.

u nas krem z brokułów,gulasz,gryczana i kiszona kapusta

wczorajszy schab duszony dla urozmaicenia z kluskami śląskimi

był rosół z makaronem i kotlety mielone z mizerią...

A u nas moja mama zrobiłą .... gołąbki

dubel

Ja dziś mam kurczaka satay.

Nie mam Cię dosyć
Uwielbiam gadac o jedzeniu

karmel - cukier + sok z pomarańczy na patelnię

dziś zapiekanka ziemniaczana z pomidorami i fetą

U mnie wczoraj "porządny" obiad, bo goście byli. Zupa cebulowa na białym winie, krewetki tiger na ostro z makaronem, roszponka ze słodkim sosem musztardowym, na deser creme brule (nie chce mi się akcentów szukać przepraszam )

Dzisiaj dojadam wczorajsze kluchy plus zielsko zrobię, a mężowi do pracy dałam pozostałości dzieciowe z wczoraj czyli piersi z kurczaka w cieście plus sos słodko kwaśny.

u mnie jak zwykle zwyczajnie, ziemniaki, gulasz i ogĂłrki konserwowe

O Inkusia u mnie jutro to samo ale z kaszą, a nie ziemniakami, ewentualnie z plackami ziemniaczanymi