Co mamy dzisiaj na obiad?

To ja klasycznie dziś- pierogi ruskie, zrobione i ugotowane wcześniej, a przed podaniem podsmażone na patelni...

Irenka ale kusisz ja jak zwykle pierogów nie umiem kleić

makaron wstążki z sosem z kabaczka, pieczarek, kiełbaski, cebulki...

A ja mam takiego wariata co kładę krążek ciasta, farsz i składając na pół- ściskam. Samo wychodzi. Kształtne

@?$@E%$&%$ a ja to coś co skleja wyrzuciłam, bo myślałam, że nie działa

ach, to juz wiek jak to zielsko sie po polsku zwie
U nas czesto gosci ale w wersji jezykowej tubylczej


Dzis (OK, wczoraj ) gulasz/owa z micha salatowa do kompletu. Glownie rukola, dressing oliwno-czosnkowy z feta.
Dzis w planach jakis makaron z lososiem wedzonym, zielenina jak zwykle w towarzystwie oliwno-jakims_tam

u nas dzis głównie przez Irenkę wyjmę z zamrażarki pierogi ruskie I wczorajszy rosół. A moja dieta ogranicza mnie do ryby, której nie lubię

P.s. wracam do tej roszponki... Marghe. zdjęć tam jest dużo różnych, ale nie do końca rozumiem czy to są te luźne drobne listki czy też to co ja zwę sałatą czy i jedno i drugie? Jeśli to jest sałata - taka nazwa pospolita to ja mogę sie pochwalić że roszponkę umiem zrobić, polecam z pomidorem i serem żółtym i solą polaną dużą ilością soku z cytryny *



*Przepis żywcem ściągnięty z bloga Marghe., ale na sałatę, a nie roszponkę.

Basiu, ja tam roszponke jadam zamienne z sałatą i swiezym szpinakiem.
Wszak to wszystko zielsko sałaciane

U nas dziś sushi i pizza. Ja sushi, rodzina pizza.
Bynajmniej nie własnej roboty.

Mea culpa, przyznaję się i biorę to na klatę

wczoraj kulki miesne z grilla, z cebula i szalwia
Pasternak na zapalke z grilla
zielsko w towarzystwie dressingu z feta na ostro


dzis piersi kaczece tradycyjnie a l`orange
zielsko salatowe w towarzystwie dressingu oliwno-czosnkowo-balsamicznego przez Olive przygotowane
brokuly lekko spazone, `zabalsamowane`

jutro chyba ryba pieczona na cytrynowo, ale jeszcze brak sprecyzowanych planow

Wczoraj były steki z tuńczyka w sosie z kolendry i mleczka kokosowego, do tego makaron ryżowy z soją, octem, limonką, cukrem i imbirem. Sałata z sosem malinowym.

Dzisiaj pewnie dyniowa zupa bo mi babcia dała dużą ilość obranej, więc się nie narobię z płatkami migdałowymi i octem balsamicznym. No i jakaś sałatka treściwsza, pewnie z ogórka, avocado i jakimiś kiełkami. Mam ochotę na jakiś nietypowy do tego sos, ale pomysłu brak.

u mnie ogĂłrkowa i bigos.

pyzy, gulasz i sałata z pomidorami i ogórkiem

Ostatnio nie mam weny do gotowania, przez to że zapachy mnie drażnią

Jully, może coś imbirowo pomarańczowego?

U nas wczoraj bitki wołowe z kaszą gryczana i ogórkiem

Dziś makaron z krewetkami (chyba) plus sałata owocowa -roszponka z grapefruitem i granatem. Dressingiem będzie po prostu ocet z passiflory

Nadziewane pieczarki i kasza jęczmienna w sosie śmietankowym - surówka niestety gotowa, musiałam bardo szybko podać,

Jully, mozna prosic o szczegoly?
U nas te steki ida w pikantnej postaci, z grubo mielonym pieprzem rainbow i sosem z tychze, ale przydalaby sie jakas alternatywa, moze lagodniejsza w smaku dla odmiany

awokado u nas zwykle na cytrusowo i/lub ostro


A u nas sie dzis skonczylo na mulach w sosie czosnkowym, pieczywie z oliwkami i czerwona cebula prosto z piekarnika i salacie z dressingiem cytrusowo-gruszkowym

Też miałam przepis z ziemniakami i dlatego zaledwie kilka razy w życiu zrobiłam, ten Twój przepis zdecydowanie bardziej mi się podoba.

Dzisiaj zrobiłam z mąką pełnoziarnistą - wyszły bardzo dobre.

A na kolację odgrzałam te co zostały na patelni na oliwie i dodałam łyżeczkę miodu, przypiekłam na złoto i to dopiero było pycha

Steki na patelni grillowej a na to podduszona szalotka lub dymka, imbir, czosnek mleczko kokosowe, wyciśnięte pół limonki, plus chilli, sporo kolendry

Dzisiaj obiad leniwca- kluchy z podduszonymi prze 3 minuty dymką, czosnkiem pomidorem, mozzarellą i ziołami, plus dużo natki pietruszki

Krem brokułowy z serem. Na drugie zielsko z sosem i grzanką. Jakoś dobrze mi robią zupy zimową porą.

Jully, dziekuje! Brzmi pysznie.

U nas wczoraj zupa-krem warzywno-fasolowo-pomidorowa, zawiesista bardzo, pieczywo.
Dla dzieci dyniowo-cytrynowo-gruszkowa korzenna, pieczywo tostowane.
ziemniaki zapiekane z rozmarynem


Dzis M z latoroslami starszymi gotowal kiedy ja z mlodszymi na sankach.
Risotto z batternut squash dla dziecieciow, zielenina z dressingiem

steki wolowe z cebula karmelizowana, i rzeczona zielenina dla nas

pomidorówka na gęsto - z ryżem gotowanym W zupie.
Domowy kisiel pomarańczowo wisniowy z kupnym kremem waniliowym

mam swoją ukochaną zupę dyniową...

napisze tylko tyle..

to co dziś zjadłam w pewnym menu (długo zostanie w pamięci)

naleśniki z farszem pierogów ruskich (ser biały, ziemniaki + cebula) w sosie cebulowym.. gratuluje pomysłu kucharce!!!!

Dziś wariacja na temat naleśników - na słodko z brzoskwiniami, myślę, jak tym razem zrobić pikantne, na pewno ciasto pachnące Prowansją i pewnie coś z twarogu na pikantnie

szynka w sosie z ziemniakami i buraczkami. własnie się gotue:). a na deser ciasto amerykańskie z podanego przez moko linku.

Dolacze sie do Was U nas zurek bezmiesny i zapiekane nalesniki z farszem ze szpinaku i twarogu, dla dzieci makaron z sezamem niby po chinsku i smazona ryba.

joa133 jak robisz sos cebulowy?

Kawałki łopatki wieprzowej w sosie pikantnym + ziemniaki z wody i sałatka z kapusty pekińskiej, surowych pieczarek, kukurydzy, pora i marchewki - na pierwsze rosół z kaczki z krajanką naleśnikową

justine1980
nie pomogę-to było jedzenie szpitalne dla malutkich dzieci ot takich 2letnich..jak dla mnie porażka!

zapiekanka z ziemniakĂłw, kindziuka, kurczaka i warzyw z patelni pod serem z ogĂłrem kiszonym:D

wczoraj tagliatelle z krabem (z puszki) i pomidorem
dziś tradycyjnie schabowe z ziemniakami

U mnie teĹź schabowe i ziemniaki.
jutro lazania.

Mielone, kasza gryczana z pieczarkami, surówka ze świeżej kapustki.

wczoraj grzybowo-cebulowa z grzankami
pozywna salatka z zielska, pazonej fasolki, brokul z jajecznym wkladem, grillowanym bekonem i feta

dzis steki z tunczyka jully`anskie -genialne!!!
Przeostrzylam chyba troche bo chilli byly wyjatkowo wredne a 2 w sumie dalam ( wielkosci grubszej igly ) ale w tej wersji chyba juz zostana bo przepyszne byly!!
Z ryzem szafranowym dla niektorych i na ochlode, ogorkiem mietowym w jogurcie.

Jutro mglicie rysuje mi sie jakas paella. Mieszanka morska sie wlasnie rozmraza.

Bogusia cieszę się, że zasmakowało

Dzisiaj mam kluchy z sosem z fety, śmietany, oliwek i świeżej rucoli (w sensie jej nie dusiłam w sosie) całość zajęła mi 12 minut

Eksperymentalne wytrawne racuchy drożdżowe faszerowane wędlinką.

Wczoraj zupa krem z brokulow z dodatkiem tofu, dla dzieci poledwiczki z kuskusem i surowka z marchewki i jablka. Dzisiaj bedzie rosol dla dzieci, brokulowa dla nas, a na drugie pieczone ziemniaki z sosem czosnkowo-jogurtowym

A u nas rosół i pieczone udka z kurczaka

A u nas nic bo spalilam

ps uprasza sie o nieinspirowanie

potrawka z kurczaka z ryĹźem i sosem serowym

To pochwal sie chociaz co spalilas

A moze w wersji carbonare przejdzie?

U nas to:Chorizo Cheese Taquito with Tomatillo Mint Salsa

bo mialam chorizo i brie do wykorzystania i wygooglowalo mi sie jak w cooking by numbers
Do towarzystwa salatka z zielska i selera naciowego z dressingiem na ostro

U mnie pójście na łatwiznę z braku czasu - Knorr Pomysł na Kurczaka po hawajsku

zupa jarzynowa i placki ziemniaczane

U mnie dziś impreza urodzinowa Bartiego, wiec były 2 dania , tzn udka pieczone z ziemniakami i kurczaka w sosie korma z ryżem.
Mam jednak pytanie do Was.. jak ugotować ryż żeby się kleił? Normalnie nie umiem

dziś obiad w genialnej włoskiej knajpce
jutro Gabiszon robi sushi

We wroclawiu znam tylko jedna genialna knajpkę włoską, gdzie pizza jest normalnych grubości i dzieci moje nie protestują, że nie będą jeść ciasta...
Ale mi narobiłaś "smaka" na włoskie jedzonko...

Basiu!

Mój niezawodny sposób na sypki ryż jest najprostszy. Gotuję 3 szklanki wody, wsypuję szczyptę soli. Gdy się woda zagotuje, wsypuję szklankę ryżu. Przykrywam, skręcam gaz do minimum i zostawiam. Jak się woda wygotuje - ryż jest gotowy. Oczywiście można ugotować więcej, pod warunkiem zachowania proporcji.

Aneta

Ja ryż na sypko robię inaczej

W garnku mocno rozgrzewam łyżkę oliwy, podsmażam ryż szybko aż ziarna zrobią się szkliste, zalewam to ilością wody 2 x większą niż objętość ryżu (1 szklanka ryżu - 2 szklanki wody). Dosypuję soli, zmniejszam gaz i gotuję aż woda się prawie do końca wchłonie, potem stoi to sobie z 10 minutek bez ognia żeby "doszedł". Nie przywiera, jeszcze nie przypaliłam

W ciągu gotowania 1-2 razy jak przemieszam to góra.

roladki serowo-ogĂłrkowe

u mnie jarzynowa i ruskie sama wczoraj lepiłam,pierwszy raz

Basiu, a ktĂłra to knajpka ??