Co mamy dzisiaj na obiad?

Kapuśniak. Tylko, bo ja nigdy dwóch dań nie robię.

Ja was podczytuję i w szoku jestem, uwielbiam gotować ale przy was odpadam. A u nas dzisiaj pomodorowa z makaronem, naleśniki z serem i sosem truskawkowym a na kolackę sałatka z selera naciowego i kuraka. A jak komuś się nudzi to polecam coś co jadłam wczoraj u szwagierki - paćka ze szpinaku, mięty, pokrzywy, lubczyka i czosnku zaprawiona śmietanką z przyprawami i bułeczką z masłem.

Schab ze śliwką, ziemniaki i ogórek kiszony. Aaaaa i sos - piekielknie ostry.

Taka fantazja kulinarna tylko dlatego, że na obiad do Rodziców się wybrałam

makaron z rosołem i ruskie mojej roboty

Podobno tak

u nas resztki z wczorajszego obiadu serowanego przez Kota i Gabę
pieczone roladki kurzęce ze szpinakiem i ricottą w winnym sosie
makaron
sałata z winegretem (to mój, cały , wieeelki wkład )
limonkowa pianka
czekoladowe brownies z Ĺźurawinami (Gaba)

...a kompleksy kulinarne rosną...

domowa pizza

Kociasławo, ale po co ?
Zdusić je w zarodku i tyle.
Poza tym te roladki to banał, tak miedzy nami

ja nie mam zacięcia kulinarnego, ale odkąd sięgam po przepisy Marghe i Rosy mój mąż z nieukrywanym zdumieniem oznajmia co jakiś czas, ze coraz lepiej gotuję

a ja dzisiaj miałam roladki schabowe nadziewane pomidorami i zółtym serem sos z pieczarkami i kaszę pęczak, a jutro zrobię z pęczaka jakąś zapiekankę bo duzo go ugotowałam i mi został ale jeszcze nie wiem jaką zobaczę co mi powinno wylecieć z lodówki

Dziś krupnik a jutro tilapia z ziemniaczkami i koperkiem

...ale nazwa jaka

To tylko nazwa

mam dorsza rozmrożonego - piękny kawał -upiekę z majonezem i pomidorem , do tego warzywa gotowane (bukiet królewski) i kapusta kiszona.

dzisiaj to ja jestem w pracy,ale wczoraj..... zapiaszczone i szparagi pod beszamelem.
M dostał jeszcze cycki kurczaka,Marcelek szparagów nie ruszył.
Zjadł za to kilogram ziemniaczków

Kupilam swiezego karpia - takiego do patroszenia, upieklam podalam takiego "bez niczego". Chlopy zjadly z mlaskaniem i beszamelem. I zdziwieni byli bo karp nie zajezdzal tak jak polski w okresie bozonarodzeniowym. No pycha, delikatny i palce lizac. Walijski karp majowy - to tytul mojego dania:).

Cymru a jaki kolor mialo "mieso" tego karpia? Kupilam kiedys dzikiego ( chyba byl dziki) w Anglii i byl jakis inny od polskiego z wanny , taki rozowawy i chyba inny w smaku.

Wiesz to byl chyba hodowlany karp chociaz tam gdzie kupuje ryby to oprocz standardowych swiezych ryb w sezonie, lososiem, dorszem i pstragiem sa tez ryby, ktore akurat sie pojawily na lokalnym rynku rybnym. Tyle wiem, ze byl to karp krolewski -tez z kilkoma luskami, o kolorze zewnetrznym ciemnozielono-zlotym. Mieso bylo dosc ciemne - szaro-brazowe raczej niz rozowe. Ale po 20 min w piekarniku po prostu rozplywalo sie w ustach. Mysle, ze jezeli hodowlany to nie z "przeludnionego, mulowatego stawu" a raczej ze zbiornika z mocnym przeplywem wody. W kazdym razie pierwszy raz udalo mi sie go upolowac . W zeszlym tygodniu trafilam na turbota i slowo honoru pomimo roznicy w cenie i reputacji wszyscysmy zgodnie stwierdzili, ze karp lepszy .

tajemnica tkwi w tym,ze ten nasz karp świateczny jest mulasty w smaku od mułu
otóż około paxdziernika-listopada spuszcza sie wodę ze zbiorników- stawów aby rozpocząć proces ,ze tak się wyrażę tuczny karpi, i one maja mało wody wiec tylko jedzą - nie wyglada to strasznie (to do obrońców karpii) po prostu jest mniej wody w zbiorniku.
dlatego odkąd zamieszkałam w sąsiedztwie stawów i poznałam tajemnicę - karpie kupuję jak tylko zaczynają spuszczać wodę i mrozę .

No widzisz tego nie wiedzialam, myslalam, ze to z powodu duzej ilosci ryb. A ja tez mam patent - karpia kupuje symbolicznie a przywoze ze soba calego lososia na boze narodzenie. A moze to jest tak ze losos w Pl smakuje lepiej niz w UK a karp z kolei ma sie smaczniej w UK gdzie nikt sie go nie chce "chycic"...

Czy przepis na tę limonkową pianke i brownies znajdę na Twojej stronie?

Dawno nie pisałam o obiadkach

w niedzielę: rosół z makaronem
w poniedziałek: schabowe z ziemniaczkami
dzisiaj: zupa kalafiorowa

Kiedyś pewnie tak , jak leń odpuści. Brownies będa na Gabiszonowej stronce

Dziś makaron aglio olio peperoncino (czosnek, oliwa, papryczka) z brokułami

parówki w cieście francuskim z sosem czosnkowym i pomidorami. Nie lubię parówek

Skrzydełka wymieszane z przyprawami różnymi pod ręką, na blaszce upieczone wraz z ziemniakami ( bo tak najszybciej do tego surówka z sałaty ;lodowej

Wczoraj spaghetti bolonese.

Jutro pomysłów brak.

Nie było zielonych szparagów więc zrobiłam sos kremowy z tych białych i penne do tego.

Niby ugotowały się fajnie i były delikatne ale w czasie miksowania w blenderze powyłaziły takie długie sztywne łyka które psuły całą zabawę.Smaczne, ale te łyka.

Na jutro jednak coś mięsnego zrobię.

Dziś zupka wiejska, na jutro gulasz wieprzowy z makaronem i ogórki z sosem koperkowym

Dlatego ja po zmiksowaniu jeszcze przecieram przez sito

Kurczę, na dzisiaj pomysłu brak na obiad, bo lodówka świeci pustkami

Została z wczoraj zupa kalafiorowa, to może zrobię gofry lub naleśniki.

Ĺźartujesz, prawda? kurcze, za leniwa jestem chyba

( ale powiało optymizmem,że te łyka to powszechna sprawa i nie mnie tylko prześladuje)

Mam plan na zrobienie szaszłyczków drobiowych z patelni.Wtedy mam gwarancję,że i potomek zje bo lubi przyprawione i smażone/pieczone mięsko.

Aaa, no g'woli ścisłości - ja tu nasze dania opisuję ale równolegle coś i dla niego robię bo ma swoje smaki i nie wszystko co nasze tyka.Od wczoraj zjada na pierwsze danie zupę kalafiorową z dodatkiem szpinaku i zagęszczoną kaszką kukurydzianą.

u mnie dziś kiełbasa z patelni z cebulą a dla tych co maja subtelniejsze podniebienia "chińszczyzna" z kurczakiem i ryzem.

a pewnie zjemy kazdy po troche wszystkiego nikt nie odpusci )

u mnie też kiełbasa z patelni z cebulką i chlebem
I zupa pomidorowa z makaronem

u nas taka zbieranina.

szparagowe ruloniki z serem, zawiniete w boczek.
Szparagow dostawa, kolejna ale chyba reszte znowu zamroze
Dzieci (pod wodza najstarszych) ugotowaly sobie dodatkowo makaron
Do niego pieczarki z czosnkiem, szpinak, parmezan

Bigos z reszta pieczeni i grzybami ale chyba juz na kolacje zostanie.

wstążki ze świeżym szpinakiem i łososiem /jak dostane w sklepiku - jak nie z samym szpinakiem/
krupnik na młodej włoszczyźnie

Pizza z przepisu marghe....mmmmmmmmmmmmmmmmm

a u nas dzisiaj na kolację feta z pieca wg marghe-tyle, że na grzankach. na stałe wchodzi do jadlospisu. pycha, no pycha poprostu:)

Dziś lekki gulasz wieprzowy, na jutro pikantny tymiankowy kurczak pieczony w woreczku z ziemniakami i cebulką

Dzis jajka sadzone plus kiełbaski smażone, i mizeria

Na jutro mam ochotę zrobić kurczaka curry czy może ktos mnie jakiś przepisem poratować, plisss to mój debiut w tej potrawie

Ja robie tak:
Kroje piers kurczaka na kawalki i smaze. Przy koncu smazenie obficie posypuje curry, pieprzem i sola(papryka czasem tez) i wlewam smietane(taka do zup, slodka albo mleko kokosowe ale wtedy maz nie je ) i dodaje sosu slodko-kwasnego z butelki. To sie gotuje chwilke a ja czesto dodaje jeszcze wiecej curry na koniec i ociupinke ociupinke szafranu ale to TYLKO DLA KOLORU.
Super szybkie danie, przygotowanie zajmuje mniej wiecej tyle co ugotowanie ryzu wiec u nas gosci dosc czesto.
Wesja uboga bo tylko taka mi w domu zjedza niestety. Ech...

dzisiaj z lenistwa- frytki:)

Wczoraj - mumusine mielone
dziś- kaszanka + ogórek kiszony

to samo co wczoraj

szaszłyki drobiowe z mięsa indyczego z cebulą, pieczarkami i cukinią
ziemniaki zapiaszczone( poparzyłam sobie podniebienie z braku cierpliwości)
na deser muffiny Nigelli z muesli

Kiełbasa z cebulką, ziemniaki i mizeria

dasz przepis??

dla dziecia krupnik, dla mnie chleb z wędliną
mąż wyjechał to nie trzeba bałaganic w kuchni

Risotto ekspresowe - pierś z kurczaka, cebula, kapusta pekińska, włoszczyzna z mrożonki, ryż, sos sojowy i pieprz.

14 prawie a ja mam tylko zaawansowany praktycznie pomysl na deser.
W celu zagospodarowania rabarbaru i jajek bo kury sie niosa na potege, bedzie crumble rabarbarowe i suflet tez rabarbarowy ;-P

Przybywam w poszukiwaniu pomyslu na danie glowne. Zamarynowany losos ale to za malo zeby 8 osob wykarmic.
Nawet dopychajac deserem
Junior ledwo wstal, jeszcze sniadania nie zjadl a juz sie dopraszal o makaron, ale co za duzo...
moze ryz na zolto-szafranowo z tym lososiem z grilla, pieczarek mam multum wiec tez do towarzystwa, ew jakis groszek i swieza zielenina.
Hmmm...

Bogusia,podziwiam Cię,jesteś niesamowita
Ja przy jednym Marcelu nie mogę się zorganizować

U nas rosołek i "pagetti" jak to mówi Marcelek

zupa pomidorowa z wczoraj ale z ryĹźem
gulasz z szynki wieprzowej+młode ziemniaki z koperkiem i kapusta czerwona z lidla

makaron z owocami morza w sosie pomidorowym.
jutro mam pokaz tupperwara, to pewnie coś lekkiego ,
na wszelki wypadek ozór wołowy gotuję .

Ja jutro się poświęcę i zrobię domowe ruskie i eksperymentalnie kombinuję z nadzieniem mięsno-cukiniowo-coś-tam-jeszcze (jak się uda to wrzucę przepis).

nie szybko to się robi

Wczoraj w prawie pustej lodówce znalazłam aż jeden plaster wędliny , troszeczkę sera żółtego, natkę pietruszki, śmietankę 30%, w szafce makaron rurki, więc wszytko razem wymieszałam i powstało danie: makaron rurki w sosie śmietanowo-pietruszkowym z serem pycha było

A dzisiaj na obiad był grill:boczek, karkówka, skrzydełka, pierś kurczaka .

Jutro: zupa ogórkowa i naleśniki z dżemem truskawkowym a na deser będzie brownies Marghe.