|
||||||
Stron: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56
amo to dokladnie tak samo jak ja, tylko sera nigdy nie dawalam na gore, ale na nastepny raz sprobuje;)
spaghetti z pieczonymi pomidorkami, bazyliÄ… i czosnkiem
marghe, zdradź proszę o co chodzi z tymi pieczonymi pomidorkami ?
ogorkowa na wczorajszym wywarze z golonki (w mojej kuchni nic sie nie marnuje
 )
W końcu gołąbki dla mnie
 a dla męża i dziecia papryki nadziewane.
oj....jakie tu pysznosci ..moze zmotywuje sie i wprowadze rewolucje w mojej zubozalej kuchni..
kurzęce skrzydła po chińsku (premiera ale pyszne były, trafiają na stałe do menu) z ryżem i mizerią ogórkową ze słoika
CYTAT(justin @ Wed, 14 Sep 2011 - 12:11)  marghe, zdradź proszę o co chodzi z tymi pieczonymi pomidorkami ? wpiszę wieczorem  edit : dziś dla odmiany zupa z pieczonych pomidorów (już nie koktajlowych) z serem pleśniowym i bazylią
u mnie pomidorowa od teściowej-jaka pyszna! (jak to dobrze, kiedy nie trzeba nic gotowac;))
Justin:
duuużo pomidorków koktajlowych umyć, przekroić (połowki lub ćwiartki), włożyć do żaroodpornego naczynia, dośc obficie polać oliwą. 2 - 3 ząbki czosnku posiekac, wrzucić do pomidorów. Posolić, doprawić pieprzem, można dodac odrobinę cukru. Ja nie bylabym sobą gdybym nie sypnęła chili Wstawić na 20 - 30 minut do rozgrzanego do 180 -200 stopni piekarnika. Co jakiś czas przemieszać. W tzw międzyczasie ugotować makaron. Pomidorki wymieszać z makaronem, dodać świeżą bazylię i ew. parmezan. Można też skropić octem balsamoicznym
marghe, dziekujÄ™.
mam obiad na jutro. Tylko zamiast koktajlowych użyję bawolich serc
CYTAT(justin @ Thu, 15 Sep 2011 - 20:55) marghe, dziekuję. mam obiad na jutro. Tylko zamiast koktajlowych użyję bawolich serc do makaronu jednak lepsze koktajlowe. Bawole są duże. Rozciapią Ci się za bardzo. Z bawolich lepiej robić zupy itp
salatka z krabow(makaron chinski+kawalki kraba+kawalki pomidora +kukurydza) +kupilam w sklepie gotowe danie z krolika
pierogi z kapusta i grzybami, plus barszcz czerwony
Dominik - rosół z makaronem, kotlet mielony
my - spaghetti z tuńczykiem
PstrÄ…g z grilla
Ogórkowa
pieczone ćwiartki z kurczaka i pieczone ziemniaczki na deser kruche rogaliki z dżemem truskawkowym
Schabowe duszone z ziemniaczkami i mizeriÄ…, cupcakes z gruszkÄ….
Zupa dyniowo-pomidorowa z grzankami, pieczona karkówka, surówka z białej kapusty
mielone nadziewane serem zoltym i pieczarkami, ziemniaki, salata z pomidorem i serem feta.
Gęsta, pikantna zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą
racuchy
my- biale kielbaski z Lidla + salatka z rukoli i koktajlowych pomidorkow (z przydomowej grzadki) i sera metsovone
dziewczyny- soupa kotopoulo czyli rosol po grecku
Zapiekanka z brokułów i ziemniaków, bo mam nadmiar brokułów
CYTAT(marghe. @ Wed, 21 Sep 2011 - 22:21) Gęsta, pikantna zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą racuchy racuchy drożdżowe z jabłkami. marghe robisz drożdżowe racuchy ? Może masz przepis lepszy od mojego? Z mojego jestem średnio zadowolona, możesz dać link?
Justin, ostatnio robiÄ™ tylko z tego przepisu
Z Mojego Gotowania 1,5 szklanki mąki 15 g drożdży Szklanka mleka 4 łyżki cukru 2 łyżki masła 2 jajka Olej do smażenia (sporo) mleko mocno podgrzać (nie gotować) Wlać do miski Dodać pokruszone drożdże Wsypać 1 łyżeczką cukru i kilka łyżek przesianej mąki, wymieszać, przykryć, odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce Żółtka oddzielić od białek Białka ubić dodając stopniowo cukier Dodać żółtka nie przerywając ubijania Masło stopić Resztę mąki przesiać do rozczynu Wlać masło Dodać masę jajeczną Dokładnie wymieszać (w przepisie każą mieszać drewniana łyżką, mnie pomógł mikser na wolnych obrotach ) Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany Smażyć na rumiano z obu stron na sporej ilości oleju 
Dziś schab pieczony w folii (z przepisu kuzynki, jest świetny) + ziemniaki z wody + ogórek kiszony.
Jutro to samo mięso w wydaniu z ryżem i sosem żurawinowym .No i się pochwalić muszę... w końcu pierogi zaczęły mi wychodzić  Dziecię starsze okropnie pierogi lubi i musiało ciągle na łaskę babci liczyć... Kupne są praktycznie nie zjadalne (a próbowałam już kupować w różnych źródłach), a matka dwie lewe ręce do pierogów miała. No ale się naumiałam - ostatnio pyyyyyszne wyszły mi z kapustą i pieczarkami. Mniam... CYTAT(A_KA @ Fri, 23 Sep 2011 - 21:33) Dziś schab pieczony w folii (z przepisu kuzynki, jest świetny) + ziemniaki z wody + ogórek kiszony. Jutro to samo mięso w wydaniu z ryżem i sosem żurawinowym .No i się pochwalić muszę... w końcu pierogi zaczęły mi wychodzić Dziecię starsze okropnie pierogi lubi i musiało ciągle na łaskę babci liczyć... Kupne są praktycznie nie zjadalne (a próbowałam już kupować w różnych źródłach), a matka dwie lewe ręce do pierogów miała. No ale się naumiałam - ostatnio pyyyyyszne wyszły mi z kapustą i pieczarkami. Mniam... Zdradź, proszę tajemnicę schabu i pierogów My dziś jarzynową i klopsiki w sosie pomidorowym z ryżem z dodatkiem garam masala, pycha. Do tego mizeria bez śmietany  .
rosół grecki, pałki kurczacze w naczyniu żaroodpornym, ziemniaczki, marchewka z groszkiem, marchewka z jabłkiem, surówka z pomidorów.
ziemniaki, ryba i szpinak
golonka i panszkraut
CYTAT(Sali_M @ Wed, 28 Sep 2011 - 21:31) golonka i panszkraut znaczy ziemniaki z kapustą?? To się chyba powinno inaczej zapisywać  , ale nie mam koncepcji jak...wnioskuję sobie z oryginalnej wymowy.Ps. jako dodatek do golonki doskonałe.
Rosołek kaczo-wołowy
CYTAT(ulla @ Wed, 28 Sep 2011 - 22:45) znaczy ziemniaki z kapustą?? To się chyba powinno inaczej zapisywać , ale nie mam koncepcji jak...wnioskuję sobie z oryginalnej wymowy.Ps. jako dodatek do golonki doskonałe. oryginalna niemiecka pisownia to panschkraut a ja napisałam w wersji spolszczonej
quesadilla z cheddarem i kurczakiem
Sobota i niedziela - barszcz czerwony i paszteciki drożdżowe z nadzieniem wątróbkowym.
Na deser ciasto cukiniowe. Dzisiaj zupa minestrone. I muffinki migdałowo-malinowe.
Żeberka z ziemniakami w mundurkach i buraczkami
pieczony królik, ziemniaki i surówka
W dzieciństwie jadłam prawie non stop królika a teraz jakoś mi smutno 
Od kilku dni wypróbowuję Thermomixa pożyczonego od koleżanki. Lecę głównie przepisami z książek i tak dziś właśnie ugotował się rosół (tylko dlaczego w przepisie są kostki rosłowe??!!) a następnie placki ziemniaczane z marchewką i serem żółtym.
Wczoraj i dziś karkówka w plastrach z cebulą + ziemniakami z rękawa foliowego
Dla dziecków wczoraj indyk w białym/koperkowym sosie, dziś kurczak duszony w sosie cukiniowym z bazylią (dooobry! sama bym zjadła!)
CYTAT(Orinoko @ Mon, 10 Oct 2011 - 15:20) kurczak duszony w sosie cukiniowym z bazylią (dooobry! sama bym zjadła!) hmmm, rozwiń temat proszzzzzzz
i wczoraj i dziÅ›
Pad Thai z kurczakiem i krewetkami pikantna sałatka z ogórków może ananas z patelni, w karmelu CYTAT(Carrie @ Mon, 10 Oct 2011 - 15:54) hmmm, rozwiń temat proszzzzzzz Kurczak jak kurczak, ale sosik mniam  Robiłam dla dzieci gotowanego filet z kurczaka, ale wygotował mi się cały sos coś a la myśliwski - najpierw kuraka pokroiłam na drobne kawałki, obsypałam pieprzem ziołowym i solą, obsmażyłam na złoto na patelni w kawałkach, potem na chwilę wrzuciłam trochę cebulki na tę patelnię po kurczaku, a kurczaka do garnka i zalałam wodą, żeby w dalszej części duszenia powstał sos + dodałam podsmażoną cebulkę. Niestety, woda czyli sos, całkiem mi się wygotował, więc starłam na tarce trochę cukini (na oko, garść) i ponownie zalałam kuraka wodą z tą cukinią, dosypałam soli, bazylię suszoną, a potem parę listków żywej, bo zapomniałam, że ją mam, i tak się ów sosik właśnie zrobił. Mnie bardzo smakuje, zobaczymy jak dzieciom. Totalna improwizacja.
ha! brzmi pysznie
więc wiem co robię w środę na obiad dzięki! CYTAT(marghe. @ Mon, 10 Oct 2011 - 16:54) i wczoraj i dziś Pad Thai z kurczakiem i krewetkami pikantna sałatka z ogórków może ananas z patelni, w karmelu a dasz przepis? CYTAT(kalarepa78 @ Mon, 10 Oct 2011 - 18:39) a dasz przepis? Pewnie, tylko na co konkretnie
CYTAT(Orinoko @ Sun, 25 Sep 2011 - 15:34) Zdradź, proszę tajemnicę schabu i pierogów "Mój" schab jest najprostszą rzeczą jaką można w kuchni wyczarować, i bardzo mało pracochłonną. Schab (tak z 1,5 kg robiłam) posolony i popieprzony zostawiam na noc w lodówce. Następnego dnia wkładam go do rękawa do pieczenia, dodaję ciut masła i z pół szklanki wody. I piekę dwie godziny. Ale jeśli jest grubszy to lepiej nawet dłużej go potrzymać. Potem jeszcze rozcinam folię od góry i podpiekam go z 10 minut, żeby się zarumienił. Pierogi... tu się naprawdę nie ma czym chwalić. Nic specjalnego w sumie. Jakby co to jutro się rozwinę, bo dziś już pisać mi się nie chce po nocy .
Pomidorowa z wczorajszego rosołu
spaghetti aglio olio peperncino e broccoli
czyli spaghetti z brokułami, czosnkiem, oliwą i ostrą papryczką CYTAT(A_KA @ Tue, 11 Oct 2011 - 00:32) "Mój" schab jest najprostszą rzeczą jaką można w kuchni wyczarować, i bardzo mało pracochłonną. Schab (tak z 1,5 kg robiłam) posolony i popieprzony zostawiam na noc w lodówce. Następnego dnia wkładam go do rękawa do pieczenia, dodaję ciut masła i z pół szklanki wody. I piekę dwie godziny. Ale jeśli jest grubszy to lepiej nawet dłużej go potrzymać. Potem jeszcze rozcinam folię od góry i podpiekam go z 10 minut, żeby się zarumienił. Pierogi... tu się naprawdę nie ma czym chwalić. Nic specjalnego w sumie. Jakby co to jutro się rozwinę, bo dziś już pisać mi się nie chce po nocy .Dzięki! I żadnych przypraw do schabu ani ziół? Spróbuję tak samo. U nas dziś żurek i placki z kurczaka z papryką i pieczarkami.
dzisiaj makaron z kurczakiem duszonym w sosie cukiniowym z dodatkiem szpinaku i czosnku
To jest wersja lo-fi głównej zawartości. Aby zobaczyć pełną wersję z większą zawartością, obrazkami i formatowaniem proszę kliknij tutaj.
| ||||
